Baroue is geen klassieke foodtruck, maar een bar-on-wheels die letterlijk sfeer en beleving op wielen brengt. Met hun unieke mobiele bar zorgen ze voor stijlvolle drankervaringen op events, van sprankelende recepties tot exclusieve cocktailmomenten. Hun focus ligt volledig op kwaliteit, flexibiliteit en uitstraling – met oog voor detail in service én presentatie. We spraken met Jo over hoe zij hun werking professionaliseren en welke rol Catermonkey daarin speelt.
Snel schakelen zonder stress
Sinds de overstap naar Catermonkey is er veel veranderd voor Baroue. “Onze klanten reageren heel verbaasd op de snelheid die we kunnen brengen. Super enthousiast,” vertelt Jo. Die snelheid heeft niet alleen impact op de klantbeleving, maar ook op het interne team. “We hebben zeker minder stress sinds Catermonkey. De automatisatie en structuur is super.”
Van voorbereiding tot verkoop – alles zit goed
Baroue werkt intensief met de backend-functies van het platform. Denk aan draaiboeken, het opstellen en versturen van offertes, en de verdere voorbereiding van events. “Alles voorbereiden is nagenoeg met één druk op de knop geregeld. De draaiboeken rollen meteen uit de printer.” Daarnaast is het team volop bezig met het integreren van webshops binnen hun werking.
Impact op sales én klantvertrouwen
De voordelen van Catermonkey reiken verder dan alleen tijdswinst. Ook de commerciële aanpak heeft een upgrade gekregen. “We overtuigen klanten veel sneller omdat we duidelijk kunnen laten zien wat voor maatwerk we aanbieden.” Volgens Jo maakt het systeem het eenvoudiger om professioneel, snel én transparant te communiceren.
Even investeren, veel tijd winnen
Jo erkent dat de implementatie een korte leercurve vereist. “De implementatiefase is de eerste keer even wat werk, maar als je dat gedaan hebt ben je enkel nog tijd aan het besparen.” Zijn advies aan twijfelaars is helder: “Twijfel niet om te beginnen met Catermonkey.”
Wil je meer weten over Baroue? Bekijk het hier.
