Mi! Streetfood brengt het beste van streetfood naar events, markten en festivals. Hun kleurrijke foodtruck mixt internationale smaken met lokale flair, en staat garant voor gerechten met karakter. Ze serveren niet enkel lekker eten, maar ook sfeer en een herkenbare identiteit. Achter de schermen zit een team dat graag efficiënt werkt, zonder in te boeten op kwaliteit of service. We spraken met Stenn over hun workflow en hoe Catermonkey daarin een centrale rol speelt.
Automatisch slimmer inkopen
Wat voorheen een tijdrovend proces was, verloopt vandaag veel efficiënter. “Door bestellijsten automatisch uit de opdrachten te laten vloeien, kunnen we meteen overgaan tot effectieve aankopen. Geen handmatig rekenwerk meer, geen dubbele checks – gewoon meteen door.”
Die automatisatie levert niet enkel tijdswinst op, maar ook inzichten. “Door met Catermonkey te werken, zagen we ineens hoeveel gelijkenissen er eigenlijk zijn tussen verschillende feesten. Dankzij die inzichten kunnen we veel gerichter en accurater inkopen. En dat is iets wat iedereen begrijpt: minder verspilling, minder stress.”
Rust in de drukte
Tijdens piekperiodes biedt Catermonkey ook structuur. “De weekoverzichten helpen ons echt om het overzicht te bewaren. We kunnen makkelijk bundelen welke aankopen wanneer moeten gebeuren. Zo vermijden we dubbel werk en zijn we altijd goed voorbereid.”
De automatische lijsten zijn daarbij onmisbaar. “Zowel de aankooplijsten als de opdrachten worden automatisch gegenereerd. Dat is voor ons echt een grote tijdsbesparing.”
Geen twijfel meer
Voor wie nog twijfelt, heeft het team van Mi! Streetfood een duidelijke boodschap: “Neem gewoon de stap. Door alles te bundelen bespaar je niet alleen tijd, maar worden je offertes ook nog eens nauwkeuriger.”
Wil je zien hoe Mi! Streetfood te werk gaat? Bekijk het hier.
