Hoe speel je in op foodtrends zonder je concept te verliezen?

Hoe speel je in op foodtrends zonder je concept te verliezen?

Van gefermenteerde groenten tot alcoholvrije pairing-menu’s: foodtrends komen en gaan, vaak sneller dan je keuken kan bijbenen. Maar hoe pas je ze toe zonder je identiteit als cateraar of horeca-uitbater te verliezen? In deze blog laten we zien hoe je trends slim...
Een soepelere routine bij Lots of F&B Events

Een soepelere routine bij Lots of F&B Events

In de culturele hoek van de evenementensector draait alles om beleving, planning en een vlekkeloze uitvoering. Voor Yvonne van Lots of F&B Events is die balans cruciaal. Vanuit Nederland verzorgt ze grootschalige catering bij festivals, shows en evenementen – met...

Maak je al gebruik van Catermonkey?

Ja, ik wil een meeting inplannen met support. Nee, ik wil graag vrijblijvend een demo inplannen.