Tien struikelblokken voor cateraars (en hoe je ze oplost!)

Tien struikelblokken voor cateraars (en hoe je ze oplost!)

Als cateraar weet je dat geen enkele dag hetzelfde is. Maar sommige problemen duiken steeds weer op en kunnen je groei flink in de weg zitten. Van marges die onder druk staan tot een gebrek aan personeel—herkenbaar? Geen zorgen, we zetten de 10 grootste...
De kunst van een goede menukaart: structuur, smaak en strategie

De kunst van een goede menukaart: structuur, smaak en strategie

Een goede menukaart is méér dan een lijst met gerechten. Het is een visitekaartje van je zaak, een sturingsmiddel voor je keuken én een onmisbare tool om gasten te verleiden en keuzes te laten maken. Maar hoe stel je een menukaart samen die klopt — qua smaak, prijs,...

Maak je al gebruik van Catermonkey?

Ja, ik wil een meeting inplannen met support. Nee, ik wil graag vrijblijvend een demo inplannen.