Blog

Als cateringondernemer kun je aanzienlijke besparingen behalen op de inkoop van sterke drank door slim in te kopen en je marges te optimaliseren. Door volume-inkoop, seizoensstrategieën en het vergelijken van leveranciers kun je forse kostenreducties realiseren terwijl je winstgevendheid toeneemt. De sleutel ligt in het begrijpen van margestructuren en het toepassen van gerichte inkoopstrategieën. Sterke drank vormt vaak een van de meest winstgevende onderdelen van je cateringaanbod. Waar je op voedsel vaak lagere marges hanteert, biedt alcohol inkoop catering de mogelijkheid om je totale rentabiliteit flink op te krikken. De reden hiervoor is simpel: klanten verwachten bij events een bepaalde […]

Een gezond inkooppercentage in de horeca ligt meestal tussen de 25% en 35% van je omzet, afhankelijk van je type bedrijf. Restaurants hanteren vaak 28-32%, terwijl cafés en bars kunnen volstaan met 20-25%.

BTW-regels voor cateringfacturatie kunnen ingewikkeld lijken, maar met de juiste kennis wordt het een stuk makkelijker. Als cateringbedrijf heb je te maken met verschillende BTW-tarieven afhankelijk van je diensten en locaties. Je moet weten wanneer je 9% of 21% BTW rekent, welke kosten je kunt aftrekken, en hoe je facturen correct opstelt.

Handmatige facturatie in de cateringbranche kost je veel tijd en geld. Je kunt dit automatiseren door facturatiesoftware te gebruiken die speciaal voor catering is ontwikkeld. Automatische facturen helpen je om fouten te voorkomen, tijd te besparen en je cashflow te verbeteren.

Catering software biedt je bedrijf automatisering en digitalisering van alle processen, van offertebeheer tot facturatie. Je bespaart tijd, voorkomt fouten, verbetert je klantservice en krijgt beter overzicht over je bedrijfsvoering.

Catering software is een digitale oplossing die speciaal is ontwikkeld om alle aspecten van je cateringbedrijf te stroomlijnen, van offertes maken tot evenementenbeheer.