Geautomatiseerde inkoop horeca betekent dat je inkoopprocessen digitaal laat verlopen zonder handmatige tussenkomst. Je systeem bestelt automatisch producten wanneer voorraad onder een bepaald niveau komt, beheert leveranciersverhoudingen digitaal en houdt alle inkoopgegevens bij in één overzichtelijk systeem.
Het kiezen van catering software voor je restaurant begint met het identificeren van je specifieke behoeften en processen. Kijk naar functies zoals offertebeheer, menusamenstelling, personeelsplanning en financiële administratie. Vergelijk verschillende leveranciers op basis van prijs, gebruiksvriendelijkheid en klantenservice. Test altijd eerst met een gratis proefperiode voordat je een definitieve keuze maakt.
Het genereren van rapporten met catering software gebeurt meestal via het rapportage-dashboard van je systeem. Je selecteert het gewenste rapporttype, stelt de juiste datumfilters in en kiest de parameters die je wilt analyseren.
Catering software biedt verschillende rapportagemogelijkheden die je helpen om je bedrijf beter te managen. Je kunt financiële rapporten genereren zoals omzetoverzichten en winstmarges, event-specifieke rapporten voor klanttevredenheid en menu-analyse, real-time dashboards voor actuele prestaties, en aangepaste rapporten die je kunt instellen op basis van jouw specifieke KPI’s.
Het berekenen van winstmarge bij catering offertes doe je door eerst alle kosten te bepalen (ingrediënten, personeel, transport, overhead) en daar vervolgens een gezond winstpercentage bij op te tellen. Een goede winstmarge zorgt voor bedrijfscontinuïteit en groei, waarbij je rekening houdt met het type event en marktomstandigheden bij het bepalen van je winstpercentage.
Een cateringfactuur is meer dan alleen een rekening. Het is een juridisch document dat aan strenge eisen moet voldoen volgens Nederlandse wetgeving.
Maak je al gebruik van Catermonkey?
Ja, ik wil een meeting inplannen met support. Nee, ik wil graag vrijblijvend een demo inplannen.
