Krop & Kool is een cateringbedrijf dat met beide benen in de praktijk staat: flexibel, seizoensgebonden en altijd afgestemd op de wensen van de klant. Onder leiding van Guido verzorgt het team uiteenlopende opdrachten: van intieme diners tot bedrijfsevenementen met honderden gasten. Smaak, structuur en persoonlijke service vormen daarbij de kern. In een sector waar geen dag hetzelfde is, zocht Guido naar manieren om het werk achter de schermen net zo verfijnd te organiseren als wat er op het bord verschijnt.
Een platform dat blijft hangen
De eerste kennismaking met Catermonkey kwam via een advertentie op Google. “Daarna ben ik gaan volgen, lang getwijfeld, en uiteindelijk na een telefoontje met Maty besloten om ermee te werken,” vertelt Guido. Een beslissing waar hij nog geen seconde spijt van heeft gehad.
Alles op één plek, helder en overzichtelijk
Wat de doorslag gaf? “De koppeling van een online tool, met bestelmogelijkheden én direct overzicht in assortiment en agenda.” Het systeem biedt niet alleen structuur, maar is ook toegankelijk voor collega’s. “Het fijnste is dat, als het eenmaal goed staat, alles heel duidelijk en makkelijk werkt. En het supportteam zorgt ervoor dat ik klant blijf.”
Werken met minder gedoe
Catermonkey heeft de dagelijkse werking van Krop & Kool flink veranderd. “Offertegemak, werk structureren, makkelijk uitbesteden aan collega’s, geweldig contact en de bestelmodule – het helpt allemaal.”
Ze gebruiken vooral de agenda en de offertetool. “Het is heerlijk om alle nieuwe contacten op één plek binnen te laten komen en te beheren.”
Kwalitatiever contact, minder tijdverlies
Wat levert het op? “Alle voorbeelden plus: minder kansloze aanvragen waarbij mensen alleen maar een offerte willen om cateraars te vergelijken.” Dankzij Catermonkey bespaart Krop & Kool niet alleen tijd, maar werken ze ook gerichter.
AI als volgende stap?
Guido kijkt ook vooruit. Zijn wens voor een volgende feature: “Een AI-assistent die met de potentiële klant in een chat een offerte samenstelt.” Zo kan de lat nog een stukje hoger.
Niet wachten – gewoon doen
Zijn advies aan anderen is glashelder: “Het is iedere dag dat je wacht echt zonde van je tijd!”
