Een blog die de nieuwste technologische ontwikkelingen en trends in de partysector onderzoekt, en hoe ze kunnen worden toegepast om feesten en evenementen naar een hoger niveau te tillen.
![Zo serveer je sfeer: verrassende horeca-concepten voor events en avonden! [part 1]](https://catermonkey.com/wp-content/smush-webp/2025/04/Hot-Hands-Club-1080x675.png.webp)
In een wereld vol foodtrucks, pop-ups en themadiners is het niet langer genoeg om alleen goed te koken. Beleving is key. Gasten zoeken naar iets extra’s: sfeer, humor, herkenning en vooral een ervaring die blijft hangen. Tijd dus om creatief te zijn met je concepten....
AI is overal. In je smartphone, op je socials — en steeds vaker ook… in de horeca. Maar wat betekent dat concreet voor cateraars, foodtrucks, restaurants of eventlocaties? Is het een technologische hype, of biedt kunstmatige intelligentie (AI) echt een meerwaarde in...
Zomer betekent zon, buitenlucht, gezelligheid én… veel eten en drinken. Maar gezond genieten hoeft absoluut geen saaie bedoening te zijn. Met een beetje creativiteit zet je moeiteloos frisse, lichte en verrassende gerechten op het menu die iedereen bijblijven. Of je...
Social media is niet meer weg te denken uit ons dagelijks leven. Het beïnvloedt niet alleen hoe we communiceren, maar ook wat we eten en drinken. Van kleurrijke gerechten tot exotische drankjes, social media zet trends en bepaalt wat "hot" is in de culinaire wereld....
Allergieën en voedselintoleranties komen steeds vaker voor, en een verkeerde berekening of onduidelijke communicatie kan ernstige gevolgen hebben. Het correct bijhouden van allergenen per gerecht helpt je om: Veiligheid te garanderen – Voorkom gezondheidsrisico’s voor...
Voedselverspilling is een wereldwijd probleem, en de cateringsector speelt hierin helaas een rol. Grote evenementen en feesten leiden vaak tot aanzienlijke hoeveelheden ongebruikt voedsel. Gelukkig zijn er tal van manieren waarop cateraars en eventlocaties dit...
Ongelooflijk en niet te bevatten.
Onze gedachten en medeleven gaan uit naar zijn dappere vrouw Veronique, en Felix en Cezar. Jullie mogen echt fier zijn op een man en papa zoals Maty.
Zo maken ze ze niet meer.
Maty was de drijvende kracht achter Catermonkey, maar bovenal een warme, meelevende en begripvolle persoon. Een vriend.
Heldere visie, ongekende daadkracht, grote dosis humor en fervent voorvechter van good old fashioned fun. Een kartrekker op vele fronten.
Door Maty werken wij nu dagelijks met een geweldig team voor onze gebruikers aan een prachtig product.
Zijn input en richting zullen ontzettend gemist worden, maar in zijn vrolijke en ambitieuze geest gaan we verder om “door heel het land dozen met software af te gaan leveren”.
We gaan je missen man.
Namens het team,
Manon, Mariska, Nkenjika, Yari, Erik, Marcel, Ruud en Marten
