Selecteer een pagina
Hoe plan je voorraad voor lange evenementen?

Hoe plan je voorraad voor lange evenementen?

Voor lange evenementen heb je een uitgebreide voorraadplanning nodig die rekening houdt met de duur, het aantal gasten en het type catering. Bereken ongeveer 20-30% extra voorraad als veiligheidsmarge en plan leveringen gespreid over de dag om versheid te garanderen....
Welke voordelen biedt cloudgebaseerde cateringsoftware?

Welke voordelen biedt cloudgebaseerde cateringsoftware?

Cloudgebaseerde cateringsoftware draait volledig online en is toegankelijk via internet, in tegenstelling tot traditionele software die je op één computer installeert. Dit biedt cateraars, foodtrucks en evenementlocaties flexibiliteit om overal te werken, automatische...
Hoe bereken je overnachtingskosten voor personeel?

Hoe bereken je overnachtingskosten voor personeel?

Het berekenen van overnachtingskosten voor personeel is een combinatie van hotelkosten, maaltijden en bijkomende uitgaven die je als werkgever vergoedt of rechtstreeks betaalt. Je berekent deze kosten op basis van lokale tarieven, seizoensinvloeden en de wettelijke...
×