by Daan | okt 16, 2025 | Uncategorized
Ja, moderne catering software biedt uitgebreide facturatie mogelijkheden. Van automatische factuurcreatie en btw-berekeningen tot online betalingsintegraties en koppeling met boekhoudsoftware. Deze tools stroomlijnen je complete financiële workflow, van offerte tot...
by Daan | okt 16, 2025 | Uncategorized
Een kostencalculatie voor catering maak je door alle kosten systematisch te berekenen: ingrediënten, personeel, transport, materialen en overhead. Begin met het berekenen van voedselkosten per persoon, voeg personeelskosten toe (inclusief voorbereiding en service),...
by Daan | okt 15, 2025 | Uncategorized
Een complete catering offerte bevat alle kosten die nodig zijn om je evenement succesvol uit te voeren. Dit omvat niet alleen ingrediënten en personeel, maar ook transport, materialen, verborgen kosten zoals administratie en verzekering, plus een gezonde winstmarge....
by Daan | okt 14, 2025 | Uncategorized
Een realistische prijsberekening voor evenementen begint met het in kaart brengen van alle kosten: ingrediënten, personeel, materiaal, transport en overhead. Voeg daar een gezonde winstmarge van 20-35% aan toe en bouw een buffer van 10-15% in voor onvoorziene...
by Daan | okt 14, 2025 | Uncategorized
Een vaste offerte is een prijsopgave voor catering of evenementen waarbij je van tevoren een vast bedrag afpreekt dat niet meer wijzigt. In tegenstelling tot variabele prijzen, weet je klant precies wat het evenement gaat kosten, ongeacht kleine wijzigingen in de...
