Selecteer een pagina
Hoe werkt geautomatiseerde inkoop in restaurants?

Hoe werkt geautomatiseerde inkoop in restaurants?

Geautomatiseerde inkoop horeca werkt door middel van software die automatisch voorraadniveaus monitort en bestellingen plaatst wanneer producten onder een ingesteld minimum komen. Het systeem koppelt aan leveranciers, berekent benodigde hoeveelheden op basis van...
Hoe bereken je prijzen voor seizoensgebonden catering?

Hoe bereken je prijzen voor seizoensgebonden catering?

Prijzen berekenen voor seizoensgebonden catering vraagt om een doordachte aanpak. Je moet rekening houden met fluctuerende ingrediëntenkosten, wisselende vraag en aanbod, en operationele uitdagingen per seizoen. Start met het in kaart brengen van alle kostenfactoren,...
Wat zijn de kosten van een slecht offerte proces?

Wat zijn de kosten van een slecht offerte proces?

Een slecht offerte proces kost cateringbedrijven veel meer dan alleen tijd. Je verliest klanten door trage reacties, maakt kostbare fouten door handmatig werk en beschadigt je bedrijfsimago met onprofessionele offertes. De werkelijke kosten zitten vooral in gemiste...
×