Selecteer een pagina
Hoe bereken je overnachtingskosten voor personeel?

Hoe bereken je overnachtingskosten voor personeel?

Het berekenen van overnachtingskosten voor personeel is een combinatie van hotelkosten, maaltijden en bijkomende uitgaven die je als werkgever vergoedt of rechtstreeks betaalt. Je berekent deze kosten op basis van lokale tarieven, seizoensinvloeden en de wettelijke...
Wat zijn de beste digitale tools voor mobiele catering?

Wat zijn de beste digitale tools voor mobiele catering?

De beste digitale tools voor mobiele catering omvatten bestelsystemen, personeelsplanning software, voorraadbeheer apps en betaaloplossingen. Mobiele cateraars hebben verschillende digitale tools nodig om hun operaties efficiënt te laten verlopen, van orderverwerking...
Hoe prijs je brandstofkosten in foodtruck offertes?

Hoe prijs je brandstofkosten in foodtruck offertes?

Brandstofkosten in foodtruck offertes bereken je door de afstand naar de locatie te vermenigvuldigen met het verbruik per kilometer, plus een toeslag voor stationair draaien tijdens het koken. Voeg hier een veiligheidsmarge van 10-15% aan toe voor onvoorziene...
Hoe coördineer je meerdere cateringevents tegelijk?

Hoe coördineer je meerdere cateringevents tegelijk?

Het coördineren van meerdere cateringevents tegelijk vraagt om een gestructureerde aanpak met duidelijke planning, slimme personeelsverdeling en goede communicatie. Je hebt een masterkalender nodig, flexibele teams en digitale tools die alle processen overzichtelijk...
×