Een goede voorbereiding is goud waard. Werk je idee uit met een ondernemingsplan. Online vind je tal van voorbeelden en templates om dit businessplan uit te schrijven. Je financieel plan toets je daarnaast best even af met de boekhouder.
De kogel is door de kerk! Je zet de stap om je culinaire ondernemingsdroom te vervullen. Dan moet je nog rekening houden met volgende verplichte startersformaliteiten:
- In het geval je een eenmanszaak start, dan contacteer je het ondernemingsloket voor de aanmaak van een ondernemingsnummer.
- Start je een vennootschap dan dient de oprichting hiervan eerst gepubliceerd te worden in het Belgische Staatblad.
- Het ondernemingsloket brengt ook de aansluiting bij het sociaal verzekeringsfonds in orde voor het innen van de sociale bijdragen.
- Het BTW-nummer wordt geactiveerd via het ondernemingsloket of rechtstreeks bij de BTW-dienst.
Je kunt de boekhouder ook de opdracht geven om bovenstaande administratie voor je in orde te brengen. Verder kan je bij de boekhouder terecht met je fiscale vragen en helpt hij je op weg met de btw-formaliteiten en je vragen rond het Geregistreerde Kassa Systeem.
Neem je personeel in dienst of krijg je een verloning als bedrijfsleider, contacteer dan ook een sociaal secretariaat om de loonadministratie in orde te brengen.
Welke vergunningen en attesten staan er op het menu van je cateringbedrijf?
- Vergunning van het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) (aanvraag via FAVV of het ondernemingsloket)
- Machtiging ambulante handel (oftewel de leurkaart) voor verkoop op het openbaar domein, festivals, markten, … (via ondernemingsloket)
- Toelating van de gemeente voor verkoop op de openbare weg
- Toelating van de gemeente voor een standplaats op een wekelijkse markt
- Handelaarsvergunning Alcohol voor verkoop van alcoholhoudende dranken (via ondernemingsloket of Douane en Accijnzen)
- Vergunning voor het schenken van sterke dranken (via de gemeente)
- Licentie voor muziek in uw zaak (Unisono)
- Een bewijs van bedrijfsbeheer en beroepskennis ‘restaurateur’ dien je niet voor te leggen indien je een onderneming in Vlaanderen opstart
- Keuring gas- en elektriciteitsinstallatie foodtruck -…
Denk er ook nog aan om de nodige schadeverzekeringen af te sluiten bij de bank- of verzekeringsmakelaar.
Vergeet niet om te controleren of er vanuit de overheid hulp beschikbaar is voor starters zoals jij. In België zijn er verschillende initiatieven die speciaal bedoeld zijn om startende ondernemers te ondersteunen. Denk aan renteloze leningen, subsidies of andere financiële voordelen. Informeer bij overheidsinstanties en organisaties zoals het Agentschap Innoveren & Ondernemen om te ontdekken welke mogelijkheden er voor jouw cateringbedrijf zijn.
Kort samengevat: Voor de opening van je cateringbedrijf passeer je dus best even langs het ondernemingsloket
Wens je support bij het digitaliseren van je workflow en aanvraag- en offerte flow. Wij van Catermonkey staan je graag graag met raad en daad in bij.
