Het verschil tussen catering software en restaurant software ligt in de bedrijfsmodellen en operationele behoeften. Catering software is ontworpen voor mobiele dienstverlening, externe locaties en evenementenbeheer, terwijl restaurant software focust op vaste locaties met tafelbeheer en kassasystemen. Cateringbedrijven hebben andere functies nodig zoals offertebeheer, transportplanning en flexibele menusamenstelling.
De belangrijkste verschillen tussen catering en restaurant software
Restaurant software en catering software lijken op het eerste gezicht misschien hetzelfde, maar ze zijn ontwikkeld voor compleet verschillende bedrijfsmodellen. Deze verschillen bepalen welke functionaliteiten je nodig hebt om je bedrijf succesvol te runnen.
Het grootste verschil zit in de mobiliteit en flexibiliteit. Restaurants werken vanuit een vaste locatie met een voorspelbare dagelijkse routine. Cateringbedrijven daarentegen werken op verschillende locaties, met wisselende evenementen en klantspecifieke wensen.
Restaurant software concentreert zich op het optimaliseren van processen binnen vier muren: tafelbeheer, bestellingen vanuit de keuken en kassasystemen. Catering software moet daarentegen helpen bij het beheren van externe evenementen, transportlogistiek en maatwerk offertes.
Deze fundamentele verschillen in bedrijfsvoering maken dat je als cateraar andere tools nodig hebt dan een restauranthouder.
Wat is catering software precies?
Catering software is een gespecialiseerde oplossing die alle aspecten van mobiele foodservice en evenementenbeheer ondersteunt. Het gaat veel verder dan alleen het bijhouden van bestellingen.
De software helpt je bij het maken van professionele offertes die volledig aangepast kunnen worden aan de wensen van elke klant. Je kunt ingrediënten koppelen aan gerechten, zodat je automatisch inkooplijsten genereert en je food costs in de gaten houdt.
Een belangrijk onderdeel is het evenementenbeheer. Je plant niet alleen wat er geserveerd wordt, maar ook wanneer, waar en door wie. De software houdt rekening met transporttijden, opbouwtijd en de logistiek van werken op externe locaties.
Moderne catering software integreert ook met je website, zodat klanten zelf een prijsindicatie kunnen krijgen en jij automatisch alle benodigde informatie ontvangt voor een snelle offerte.
Hoe werkt restaurant software anders dan catering software?
Restaurant software is gebouwd rond de behoeften van een vaste locatie met voorspelbare processen. De focus ligt op het efficiënt bedienen van gasten die naar jou toe komen.
Tafelbeheer staat centraal: welke tafels zijn bezet, wie heeft besteld, en wanneer moet het eten klaar zijn. Het kassasysteem verwerkt betalingen direct ter plaatse, vaak met pinautomaten en bonprinters.
De menustructuur in restaurant software is meestal statisch. Je hebt een vaste kaart met prijzen die niet per klant veranderen. Voorraadmanagement focust op dagelijkse inkoop en waste control.
Restaurant software heeft geen functies voor offertebeheer, transportplanning of het werken op externe locaties. Het gaat ervan uit dat alle activiteiten binnen je restaurant plaatsvinden.
| Functie | Restaurant Software | Catering Software |
|---|---|---|
| Locatie | Vaste locatie | Mobiel, externe locaties |
| Menu | Statische kaart | Flexibel per event |
| Betaling | Direct kassasysteem | Vooraf facturering |
| Planning | Dagelijkse operaties | Event-gebaseerd |
Welke functies heeft catering software die restaurant software niet heeft?
Catering software bevat gespecialiseerde functies die je als cateraar dagelijks nodig hebt, maar die compleet ontbreken in restaurant software.
Offertebeheer is misschien wel de belangrijkste functie. Je kunt snel professionele offertes maken die volledig aangepast zijn aan de wensen van elke klant. Prijzen kunnen per offerte verschillen, en je voegt eenvoudig maatwerk toe.
Transportplanning helpt je bij het organiseren van leveringen naar verschillende locaties. Je houdt rekening met reistijden, laadtijden en de juiste volgorde van leveringen.
Website integratie zorgt ervoor dat klanten zelf een prijsindicatie kunnen krijgen. Alle informatie komt automatisch binnen in je systeem, zonder dat je hoeft te knippen en plakken.
Automatische werklijsten genereren na goedkeuring van een offerte. Je keukenteam en magazijn weten precies wat er moet gebeuren, georganiseerd per leverancier en tijdstip.
CRM-functionaliteiten helpen je bij het opvolgen van offertes en het onderhouden van klantrelaties. Je kunt klanten taggen en segmenteren voor gerichte marketing.
Waarom kun je restaurant software niet zomaar gebruiken voor catering?
Restaurant software schiet tekort voor cateringbedrijven omdat het ontworpen is voor een compleet ander bedrijfsmodel. De mobiele aspecten van catering worden simpelweg niet ondersteund.
Je kunt geen offertes maken in restaurant software. Het systeem gaat ervan uit dat klanten uit een vaste menukaart kiezen, niet dat je maatwerk levert voor specifieke evenementen.
Het kassasysteem werkt niet voor catering omdat je meestal vooraf factureert in plaats van direct ter plaatse betaling ontvangt. Restaurant software mist de facturatiefuncties die je als cateraar nodig hebt.
Transportplanning en externe locaties zijn concepten die niet bestaan in restaurant software. Je kunt niet plannen voor leveringen, opbouwtijden of logistiek buiten je eigen keuken.
Het gebrek aan CRM-functionaliteiten betekent dat je geen offertes kunt opvolgen of klantrelaties kunt beheren. Voor cateraars, die vaak maanden van tevoren boekingen hebben, is dit onwerkbaar.
Hoe kies je tussen catering software en restaurant software?
De keuze hangt volledig af van je bedrijfsmodel en waar je de meeste omzet maakt. Stel jezelf deze vragen om de juiste beslissing te nemen.
Werk je voornamelijk op externe locaties of in je eigen zaak? Als je regelmatig cateringopdrachten doet buiten je eigen locatie, heb je catering software nodig.
Maak je vaak offertes voor klanten? Restaurant software kan geen offertes genereren, dus als dit een belangrijk deel van je werk is, kies dan voor catering software.
Hoe flexibel moeten je menu’s zijn? Als je voor elke klant andere gerechten, portiegroottes of prijzen hanteert, is catering software de enige optie.
Heb je een vast team of werk je met wisselende medewerkers? Catering software helpt bij het plannen van personeel per evenement en het opvragen van beschikbaarheid.
Denk ook aan je toekomstplannen. Als je wilt groeien in de cateringmarkt, investeer dan meteen in de juiste software in plaats van later over te stappen.
De juiste software keuze voor jouw bedrijf
Het verschil tussen catering software en restaurant software komt neer op mobiliteit, flexibiliteit en klantgerichte dienstverlening versus vaste locatie operaties.
Als je werkt met externe evenementen, maatwerk offertes en flexibele menu’s, dan is gespecialiseerde catering software onmisbaar voor je bedrijf. Restaurant software kan deze behoeften simpelweg niet dekken.
De investering in de juiste software betaalt zich terug door tijdsbesparing, minder fouten en professionelere klantcommunicatie. Je kunt sneller offertes versturen, automatisch werklijsten genereren en je hele bedrijfsvoering stroomlijnen.
Wij hebben Catermonkey ontwikkeld als complete oplossing voor cateringprofessionals die willen groeien. Van websiteintegratie tot automatische facturering, alles wat je nodig hebt zit in één systeem. Zo kun je je focussen op wat je het beste doet: geweldige events verzorgen voor je klanten.
Plan je brainstorm met Catermonkey!
Heb je vragen over welke catering software het beste bij jouw bedrijf past? Of wil je weten hoe Catermonkey jouw bedrijfsprocessen kan verbeteren? We denken graag met je mee over hoe ons platform jouw cateringbedrijf kan ondersteunen. Je kunt bij ons terecht met ideeën, vragen of uitdagingen waar je tegenaan loopt. Plan je brainstorm met Catermonkey!
Plan hier je vrijblijvende brainstormsessie en ontdek hoe Catermonkey jouw bedrijf kan laten groeien.
