Blog
Een blog die de nieuwste technologische ontwikkelingen en trends in de partysector onderzoekt, en hoe ze kunnen worden toegepast om feesten en evenementen naar een hoger niveau te tillen.
Kan catering software bestellingen beheren?
Ja, catering software kan zeker bestellingen beheren. Moderne catering software biedt uitgebreide functionaliteiten voor het volledige bestellingsproces, van de eerste orderontvangst tot de uiteindelijke levering.
Wat is het verschil tussen handmatige en geautomatiseerde inkoop?
Het verschil tussen handmatige en geautomatiseerde inkoop ligt in de manier waarop je bestellingen plaatst en beheert. Bij handmatige inkoop doe je alles zelf: bellen naar leveranciers, prijzen vergelijken en bestellingen noteren.
Wat is een gezonde winstmarge in de horeca?
Een gezonde winstmarge in de horeca ligt tussen de 3% en 15%, afhankelijk van je type bedrijf. Restaurants draaien meestal op 3-5% nettomarge, cafés kunnen 10-15% halen, en cateringbedrijven zitten vaak tussen de 5-10%.
Wat is de gemiddelde winstmarge op wijn in de horeca?
De gemiddelde winstmarge op wijn in de horeca ligt tussen de 200% en 400%, wat betekent dat een fles wijn die je voor €10 inkoopt, wordt verkocht voor €30 tot €50.
Wat is de winstmarge van een pizzeria?
De winstmarge van een pizzeria ligt gemiddeld tussen 3% en 9% netto winst, afhankelijk van factoren zoals locatie, bedrijfsvoering en kostenbeheersing. Deze marge wordt bepaald door ingrediëntenkosten (25-35% van omzet), personeelskosten (25-35%), huur (6-10%) en overige operationele uitgaven.
Welke technische tools ondersteunen offerte processen?
Technische tools voor offertes horeca en offertes catering maken het verschil tussen handmatig werk en geautomatiseerde processen.
Welke digitale trends beïnvloeden offerte maken in 2025?
Digitale trends veranderen het offerte maken in 2025 drastisch. Automatisering, AI-assistenten en real-time data maken het proces sneller en nauwkeuriger. Mobiele technologie zorgt ervoor dat je overal offertes kunt maken, terwijl personalisatie en online ondertekening de klantervaring verbeteren.
Hoe beveilig je vertrouwelijke offerte informatie?
Het beveiligen van vertrouwelijke offerte-informatie doe je door sterke toegangscontroles in te stellen, betrouwbare software te gebruiken met encryptie, je team te trainen in veilige procedures en duidelijke protocollen op te stellen voor het delen van offertes. Zo bescherm je je concurrentiepositie en het vertrouwen van je klanten.
Hoe vermindert automatische inkoop menselijke fouten?
Automatische inkoop vermindert menselijke fouten door handmatige processen te vervangen door digitale systemen. Deze systemen berekenen automatisch hoeveelheden, controleren voorraadniveaus en plaatsen bestellingen zonder menselijke tussenkomst.
