Traiteur –Boulangerie Bollen combine la qualité artisanale de la boulangerie avec un service traiteur moderne. Depuis leur établissement, l’équipe réalise diverses missions de restauration : des formules petit-déjeuner et buffets de sandwichs aux concepts de fêtes soignés pour les entreprises et les particuliers. Tout repose sur le savoir-faire, une structure claire et une approche personnalisée. Nous avons discuté avec Cederic de la manière dont ils organisent leur fonctionnement de manière plus efficace.
À la recherche d’une vue d’ensemble
La recherche d’un système numérique est née d’un besoin pratique : moins de documents épars, plus de contrôle. « Nous voulions avant tout plus de facilité et de clarté », explique Cederic. Après avoir combiné Google et des contacts par e-mail, ils ont découvert Catermonkey. « Cela nous a immédiatement séduits, surtout en raison de sa simplicité. »
Réagir plus rapidement, moins de travail manuel
Aujourd’hui, ils utilisent principalement les fonctions liées aux devis et aux commandes. « Nous pouvons désormais réagir plus rapidement, établir et suivre les devis plus rapidement », explique Cederic. Ce gain de temps se traduit directement par une augmentation du rendement. « Nous pouvons tout simplement établir plus de devis, ce qui nous permet de recevoir davantage de demandes. »
Cela permet non seulement d’augmenter le nombre de demandes, mais aussi d’assurer le bon fonctionnement du système. « La vue d’ensemble est meilleure. Tout est regroupé dans une seule structure. »
Pour ceux qui hésitent
À ses collègues traiteurs qui hésitent encore, Cederic répond de manière concise mais convaincante : « Je le recommande vivement si vous recherchez une structure et un système clair. »
Vous souhaitez découvrir comment Traiteur-Boulangerie Bollen utilise Catermonkey ? Consultez leur site web !
