Van Vonderen Catering allie l’hospitalité brabançonne à une approche professionnelle. Ils prennent en charge des missions variées, allant de dîners intimes à des événements d’entreprise à grande échelle. Grâce à Catermonkey, ils ont amélioré leur administration et leur planification sans pour autant sacrifier leur service personnalisé. Nous avons discuté avec René de Van Vonderen Catering et Verhuur.
Un seul endroit pour tout
Auparavant, l’équipe travaillait avec des fichiers séparés, des plannings manuels et beaucoup de copier-coller. « Depuis que nous travaillons avec Catermonkey, tout est regroupé au même endroit », explique l’équipe. « Planning, devis, listes de courses, affectation du personnel… nous n’avons plus besoin de chercher quoi que ce soit séparément. »
Meilleure compréhension des coûts et des revenus
Pour Van Vonderen, l’outil de devis est la partie du logiciel la plus utilisée. « Nous utilisons différents modèles pour différents types de clients. Cela nous permet de réagir rapidement et de donner immédiatement une image professionnelle. » Le suivi du planning hebdomadaire est également devenu plus clair. « Le changement le plus important est que nous avons désormais une meilleure vue d’ensemble des coûts et des revenus. »
Moins d’erreurs, plus de confiance
Grâce à l’automatisation, le risque d’erreurs est réduit et la communication interne est nettement améliorée. « Tout le monde sait ce qui se passe et quand, et le système fonctionne de manière intuitive. Même les nouveaux membres de l’équipe peuvent rapidement s’y mettre. » Selon eux, cet investissement est rentabilisé chaque jour en termes de tranquillité et de contrôle.
