Ustaw każdy szczegół tego, co serwujesz
Preferencje dietetyczne, rozmiary porcji, opakowanie i współczynniki produkcji: jednorazowe ustawienie na produkt, zastosowane do całego zlecenia.
Twoi klienci liczą na precyzję. Do każdego dania podajesz opcje dietetyczne, wybierasz rozmiar porcji, wybierasz opakowanie i dostosowujesz współczynnik produkcji. Wszystko jest natychmiast uwzględniane na Twoich listach produkcyjnych i kalkulacjach kosztów.
Krótko mówiąc
- Ustaw flagi dietetyczne dla każdego dania: wegańskie, bezglutenowe, halal lub każde inne wymaganie, które śledzisz
- Wybierz rozmiary porcji z wcześniej ustawionego asortymentu lub użyj domyślnego
- Wybierz typ opakowania dla każdego produktu: opakowania do odbioru, pojemniki lub Twoje własne opcje
- Dla każdego produktu wskaż, czy jest dostarczany na gorąco czy na zimno, aby kuchnia monitorowała harmonogram
- Dostosuj współczynnik produkcji, aby przeskalować ilości składników do przygotowania w większych ilościach
- Ustaw diety i porcje dla każdego dania w grupie produktów
Ustaw dla każdego dania
Pracujesz ze zleceniami, w których występuje wiele preferencji dietetycznych: wegańskie, bezglutenowe, halal. W Catermonkey oznaczasz każde danie dla każdego wymagania. Wybierz rozmiar porcji z wcześniej ustawionych opcji lub użyj domyślnego. Wybierz opakowanie dla odbioru lub dostawy. Ustaw współczynnik produkcji, aby przeskalować składniki do przygotowania. Podajesz na ciepło czy na zimno? Ustawiasz to również dla każdego dania.
Także w pakiecie
Gdy dodajesz grupę produktów, okno otwiera się dla każdego dania osobno, abyś mógł ustawić diety, porcje i opakowanie oddzielnie. Każdy wybór trafia natychmiast na Twoją listę produkcyjną i kalkulacje marży. Brak domysłów, brak podwójnego wprowadzania danych.
Kuchnia widzi to natychmiast
Zmiany są zapisywane natychmiast. Twoja kuchnia widzi zaktualizowane specyfikacje. Twoja kalkulacja kosztów odzwierciedla rzeczywiste składniki. Twój klient dostaje dokładnie to, co zamówił.
Co Twój zespół robi z tym
Szef kuchni
Wiesz, które dania wymagają specjalnego traktowania, jakiego opakowania używasz i o ile będziesz musiał przeskalować swoje przepisy, zanim zaczniesz.
Kierownik kuchni
Widzisz rozmiary porcji, specjalne wymagania dietetyczne i współczynniki produkcji na każdej liście produkcyjnej: bez nieporozumień, bez marnotrawstwa.
Chcesz zobaczyć, jak to działa na Twoim koncie?
Wypróbuj za darmo