Foodservice HOMiES
Catermonkey: od praktyki do międzynarodowej platformy oprogramowania
Około 2012 roku Maty Van Geirt w swojej firmie cateringowej codziennie napotykał ten sam problem. Wyceny, planowanie, zakupy i administracja były rozproszone między pliki Excel, ręczne obliczenia i papier. To oznaczało wiele pracy administracyjnej i ciągłe przepisywanie informacji.
Dzięki znajomościom Maty poznał Martena Sytemę, holenderskiego programistę pracującego nad cyfrowym rozwiązaniem dla firm cateringowych. Stojąca za tym idea spodobała się Maty'emu: mniej papieru, więcej przejrzystości i połączenie różnych procesów w jeden system.
Maty zaczął korzystać z oprogramowania w swojej firmie cateringowej. I wtedy rozpoczęła się wieloletnia współpraca.
Sześć lat rozwoju z praktyki cateringowej
Przez sześć lat Maty używał oprogramowania w codziennej pracy. Braki pojawiały się naturalnie. Marten budował, Maty testował i razem ulepszali system. Później do sieci przyłączyli się również inni użytkownicy, którzy z własnej praktyki udzielali opinii.
Taka długa przygotowanie stała się ważną częścią Catermonkey. Maty znał praktykę cateringu od wewnątrz i wiedział, co dzieje się podczas ruchliwego weekendu, przy zmianach w ostatniej chwili lub gdy informacje między sprzedażą a kuchnią nie są dobrze komunikowane.
Jego rola rozwijała się w niezwykły sposób: Maty był najpierw użytkownikiem przez wiele lat, a potem został współzałożycielem.
Od wewnętrznego narzędzia do Catermonkey
Około 2018 roku Marten i Maty zdecydowali się dostosować oprogramowanie dla innych firm cateringowych. Sformalizowali współpracę, przebudowali dużą część oprogramowania i pracowali nad platformą w stodole w Retie. W tej fazie pomagało około dziesięciu klientów jako grupa fokusowa.
W 2018 roku uruchomiono Catermonkey. Oprogramowanie łączy proces od zapytania i wyceny do planowania, zakupów i fakturowania. Sprzedaż i kuchnia mogą w ten sposób pracować z tego samego systemu.
Catermonkey rozpoczęła się z czterema klientami w Kempen i regionie Amsterdamu. Z tej pierwszej grupy dalej budowano platformę.
Praktyka cateringu jako podstawa
Idea stojąca za Catermonkey od tamtych pierwszych lat pozostaje taka sama: wyeliminować jak najwięcej pracy administracyjnej z cateringu i zebrać informacje w jednym miejscu.
Praktyczne doświadczenie Maty'ego odegrało ważną rolę w rozwoju. Jego wieloletnie doświadczenie w branży cateringowej połączono z wiedzą techniczną Martena. W ten sposób oprogramowanie mogło być przez wiele lat używane, testowane i ulepszane w codziennej praktyce, zanim Catermonkey weszła dalej na rynek.
W tej historii tkwi ważna lekcja biznesowa. Pozostając blisko linii frontowej, stało się widoczne, gdzie caterzy spotykali się z problemami w codziennej pracy i gdzie oprogramowanie mogło być dalej ulepszane.
Od Beneluksu do nowych rynków
Po wzroście w Beneluksie Catermonkey w 2025 roku podjęła kolejny krok: internacjonalizację. Pojawiła się wersja francuska z własną stroną internetową i pozycjonowaniem, następnie wersja angielska.
Okazało się, że nowy rynek wymaga więcej niż tylko przetłumaczenie oprogramowania i komunikacji. Przepisy, formy kontraktów i oczekiwania klientów różnią się w zależności od kraju. To wymaga znajomości rynku lokalnego i podejścia, które do niego pasuje.
W kwietniu 2026 roku Catermonkey pracowała z klientami w Wielkiej Brytanii, Francji, Niemczech, Austrii, Boliwii i Meksyku. Dalsze rozszerzenie jest również planowane.
Catermonkey przeszła znaczny rozwój od pierwszej wersji, która przez wiele lat była testowana we własnej firmie cateringowej. Praktyka cateringu pozostaje punktem wyjścia dla dalszego rozwoju platformy.
Gdzie Catermonkey szuka pomocy teraz
Catermonkey skupia się teraz na dalszym wzroście wewnątrz i poza Beneluksem. Właśnie w tym kroku nowe połączenia są wartościowe.
Z sieci HOMiES mogą wyjść kontakty z profesjonalistami, którzy dobrze znają te rynki i lokalny sektor cateringu. Pomyśl na przykład o dzieleniu się wiedzą o rynku, doświadczeniami lub istotnymi poleceniami, które mogą pomóc Catermonkey w dalszym międzynarodowym wzroście. Czy pracujesz w cateringu, masz doświadczenie na jednym z rynków, na których Catermonkey się rozwija, czy widzisz ciekawe powiązanie ze swojej sieci? Skontaktuj się, aby poznać się i wymienić doświadczenia.
Ten artykuł został pierwotnie opublikowany jako HOMiES Startup Story na Foodservice HOMiES.