Une bonne préparation vaut son pesant d’or. Développez votre idée avec un business plan. Vous trouverez de nombreux exemples et modèles en ligne pour rédiger ce business plan. Il est également préférable de vérifier votre plan financier auprès de votre comptable.
La décision est prise ! Vous franchissez le pas pour réaliser votre rêve d’entrepreneur culinaire. Ensuite, vous devez encore prendre en compte les formalités de départ obligatoires suivantes :
- Si vous démarrez une entreprise individuelle, vous devez contacter le guichet des entreprises pour créer un numéro d’entreprise.
- Si vous créez une société, sa constitution doit être préalablement publiée au Moniteur belge.
- Le guichet des entreprises assure également le raccordement avec la caisse d’assurance sociale pour le recouvrement des cotisations sociales.
- Le numéro de TVA est activé via le guichet des entreprises ou directement auprès du service TVA.
Vous pouvez également demander au comptable d’organiser pour vous l’administration ci-dessus. Vous pouvez également contacter le comptable pour vos questions fiscales et il vous aidera dans les formalités TVA et vos questions sur le système de caisse enregistreuse enregistrée.
Si vous embauchez du personnel ou êtes rémunéré en tant que manager, vous devez également vous adresser à un secrétariat social pour organiser la gestion de la paie.
Quels permis et certificats sont au menu de votre entreprise de restauration ?
- Autorisation de l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) (demande via l’AFSCA ou le guichet des entreprises)
- Autorisation de commerce ambulant (ou carte de colportage) pour ventes sur le domaine public, fêtes, marchés, … (via guichet commerce)
- Agrément de la municipalité pour la vente sur la voie publique
- Agrément de la commune pour un stand sur un marché hebdomadaire
- Permis de commerçant d’alcool pour la vente de boissons alcoolisées (via un comptoir commercial ou les douanes et accises)
- Permis de servir des spiritueux (via la municipalité)
- Licence pour la musique dans votre entreprise (Unisono)
- Vous n’avez pas besoin de justifier d’une gestion d’entreprise ni de connaissances professionnelles en tant que « restaurateur » si vous démarrez une entreprise en Flandre.
- Inspection d’installation de gaz et d’électricité food truck -…
Pensez également à souscrire l’assurance non-vie nécessaire auprès de votre banque ou courtier d’assurance.
N’oubliez pas de vérifier si une aide gouvernementale est disponible pour les débutants comme vous. En Belgique, il existe diverses initiatives spécifiquement destinées à soutenir les entrepreneurs débutants. Envisagez des prêts sans intérêt, des subventions ou d’autres avantages financiers. Renseignez-vous auprès des agences gouvernementales et des organisations telles que l’Agence pour l’innovation et l’entrepreneuriat pour découvrir les options disponibles pour votre entreprise de restauration.
En bref : Avant d’ouvrir votre entreprise de restauration, il est préférable de vous rendre au comptoir des entreprises
Souhaitez-vous être accompagné dans la digitalisation de votre flux de travail et de vos flux de demandes et de devis ? Chez Catermonkey, nous sommes heureux de vous aider avec des conseils et de l’assistance.
