Foodservice HOMiES

Catermonkey: fra praksis til internationalt softwareplatform

Omkring 2012 løb Maty Van Geirt ind i det samme problem dagligt i sit cateringfirma. Tilbud, planlægning, indkøb og administration var fordelt over Excel-filer, manuelle beregninger og papir. Det betød meget administrativt arbejde, og at information skulle overføres igen og igen.

Via omveje lærte han Marten Sytema at kende, en nederlandsk softwareudvikler, der arbejdede på en digital løsning for cateringfirmaer. Tanken bag det appellerede til Maty: mindre papir, mere overblik og få forskellige processer sammen i ét system.

Maty begyndte at bruge softwaren i sit eget cateringfirma. Og dermed begyndte også et mange år langt samarbejde.

Seks år udvikling fra cateringpraksis

Maty brugte softwaren til sit daglige arbejde i seks år. Mangler kom derfor naturligt til syne. Marten byggede, Maty testede og sammen forbedrede de systemet. Senere sluttede andre brugere sig til, som fra deres egen praksis gav feedback.

Det lange tilløb blev en vigtig del af Catermonkey. Maty kendte cateringpraksis indefra og vidste, hvad der sker under en travl weekend, ved en sidste øjebliks ændring, eller når information mellem salg og køkken ikke bliver formidlet ordentligt.

Hans rolle udvikledes på en særlig måde: Maty var først bruger i mange år og blev derefter medejer.

Fra internt værktøj til Catermonkey

Omkring 2018 besluttede Marten og Maty at gøre softwaren egnet for andre cateringfirmaer. De formaliserede deres samarbejde, byggede en stor del af softwaren helt forfra og fortsatte med udviklingen fra en skur i Retie. Cirka ti kunder hjalp med i denne fase som fokusgruppe.

I 2018 blev Catermonkey lanceret. Softwaren samler forløbet fra forespørgsel og tilbud til planlægning, indkøb og fakturering. Salg og køkken kan derved arbejde fra det samme system.

Catermonkey begyndte med fire kunder i Kempen og området omkring Amsterdam. Fra denne første gruppe blev der videre udviklet på platformen.

Cateringpraksis som grundlag

Tanken bag Catermonkey er siden de første år forblevet den samme: fjerne så meget administrativt arbejde fra catering som muligt og samle information i ét område.

Matys praktiske erfaring spillede en vigtig rolle i udviklingen. Hans mange års erfaring fra cateringbranchen blev kombineret med Martens tekniske ekspertise. På denne måde kunne softwaren gennem mange år bruges, testes og forbedres i den daglige praksis, før Catermonkey gik videre ud på markedet.

Her ligger der også en vigtig lektie om iværksætteri. Ved at blive tæt på arbejdspladsen blev det altid tydeligt, hvad cateringfirmaer stødte på i deres daglige arbejde, og hvor softwaren kunne forbedres yderligere.

Fra Benelux til nye markeder

Efter vækst i Benelux gik Catermonkey i 2025 ind i næste fase: internationalisering. En fransk variant blev lanceret med sin egen hjemmeside og positionering, fulgt af en engelsk version.

Det viste sig, at et nyt marked kræver mere end kun oversættelse af software og kommunikation. Lovgivning, kontraktformer og kundeforventninger varierer fra land til land. Det kræver viden om det lokale marked og en tilgang, der passer dertil.

I april 2026 var Catermonkey aktiv med kunder i Storbritannien, Frankrig, Tyskland, Østrig, Bolivia og Mexico. Yderligere ekspansion er også på planen.

Dermed har Catermonkey udviklet sig betydeligt siden den første version gennem mange år blev testet i eget cateringfirma. Cateringpraksis forbliver udgangspunktet for den videre udvikling af platformen.

Hvad Catermonkey nu søger hjælp til

Catermonkey sigter nu mod videre vækst inden for og uden for Benelux. Netop ved det trin er nye forbindelser værdifulde.

Fra HOMiES-netværket kan kontakter med fagfolk, der kender disse markeder og den lokale cateringsektor godt, være værdifulde. Tænk for eksempel på deling af markedskendskab, erfaringer eller relevante introduktioner, der kan hjælpe Catermonkey med den videre internationale vækst. Arbejder du inden for catering, har du erfaring med et af de markeder, hvor Catermonkey vokser, eller ser du fra dit netværk en interessant forbindelse? Tag da kontakt for at lære hinanden at kende og dele erfaringer.

Denne artikel blev oprindeligt offentliggjort som HOMiES Startup Story på Foodservice HOMiES.