Skalerede opskrifter for hver ordre, klar til udprint eller deling
Dit hold ser præcis, hvad der skal laves, hvor meget der skal tilberedes, og hvilket udstyr der skal medtages.
Du har bekræftet ti ordrer denne uge. Hver kræver forskellige mængder af den samme marinerede kylling. Opskriftsvinduet beregner udbyttet for hver ordre på én gang, så dit køkken ved, hvad der skal tilberedes, før servicen begynder.
Kort fortalt
- Beregn ingrediensmængder for flere ordrer samtidigt
- Vis eller skjul allergener, udstyr og præsentationsinstruktioner
- Placer delopskrifter på egne sider til forudforberedelse
- Download som PDF eller del et permanent weblink med dit hold
- Se tidligere genererede opskriftslister i sektionen Lister
Skaleret for antallet af gæster
Vælg én ordre eller det fulde dagsprogram. Klik på Ekstra > Opskrifter. Catermonkey ganger ingrediensmængderne med antallet af gæster, tager højde for indstillet udbytte og viser allergener eller præsentationsnoter, hvis du har angivet dem.
Listen er fast
Opskriftslisten er fastsat på det tidspunkt, hvor du genererer den. Ændrer du en ordre, skal du generere den igen. Dit hold kan se den seneste version via Kalender > Lister > Opskrifter > Tidligere genererede lister.
Udprint eller del
Placer delopskrifter på separate sider, hvis dit forberedelseshold laver dem på forhånd. Slå udstyr til eller fra afhængig af, hvem der læser listen. Download som PDF eller del et link via e-mail; modtagere åbner listen i en browser uden at skulle logge ind.
Hvad dit hold gør med det
Chefkok
Se udbytteberegningen og allergenmeddelelsen for hver ret i et trykklart overblik.
Køkkenchef
Generer opskriftslisten i aften for i morgen. Dit forberedelseshold ved præcist ved ankomst, hvad der skal skaleres og laves.
Se selv, hvordan det virker i din konto?
Prøv gratis