Indstil hvert detalje for det, du serverer
Kosttyper, portionsstørrelser, emballage og produktionsfaktorer: indstil én gang pr. produkt, anvendt på hele ordren.
Dine kunder regner med præcision. For hver ret angiver du kosttype-valgene, vælger portionsstørrelse, vælger emballage og justerer produktionsfaktoren. Alt behandles straks på dine produktionslister og omkostningsberegninger.
Kort fortalt
- Indstil kosttype-flag pr. ret: vegansk, glutenfrit, halal eller ethvert andet krav, du holder styr på
- Vælg portionsstørrelser fra dit forudindstillede sortiment eller brug standardværdien
- Vælg emballagetype pr. produkt: afhentningsemballage, beholdere eller dine egne valgmuligheder
- Angiv pr. produkt, om det leveres varmt eller koldt, så køkkenet holder styr på timingen
- Juster produktionsfaktoren for at skalere ingrediensmængder til større partier
- Indstil kosttyper og portioner for hver ret inden for en produktgruppe
Indstil pr. ret
Du arbejder med ordrer, hvor flere kosttyper spiller ind: vegansk, glutenfrit, halal. I Catermonkey markerer du hver ret for hvert krav. Vælg en portionsstørrelse fra dine forudindstillede valgmuligheder eller brug standardværdien. Vælg emballage til afhentning eller levering. Indstil en produktionsfaktor for at skalere ingredienser til tilberedningen. Leveres varmt eller koldt? Det indstiller du også pr. ret.
Også inden for en pakke
Hvis du tilføjer en produktgruppe, åbnes vinduet for hver enkelt ret, så du kan indstille kosttyper, portioner og emballage separat. Hvert valg går direkte til dine produktionslister og dækningsbidragsberegninger. Ingen gætteri, ingen dobbelt indtastning.
Køkkenet ser det med det samme
Ændringer gemmes straks. Dit køkken ser de opdaterede specifikationer. Din kostpris afspejler de faktiske ingredienser. Din kunde får præcis det bestilte.
Hvad dit team gør med det
Chefkok
Du ved, hvilke retter, der har brug for særlig behandling, hvilken emballage du bruger, og hvor meget du skal skalere dine opskrifter, før du starter.
Køkkenleder
Du ser portionsstørrelser, kosttypespecifikationer og produktionsfaktorer på hver produktionsliste: ingen forvirring, ingen spild.
Vil du se selv, hvordan det virker på din konto?
Prøv gratis