Log ind Prøv gratis
Sprog:DA

Sæt pakker sammen fra separate retter

Lav flerkomponent menuer med portionsstørrelse og diætkarakteristika pr. ret

En buffet er ikke ét item, det er femten retter hver med deres egne allergener og portionsstørrelse. Med komponenter sætter du hver ret separat på listen og bundler dem under én pakkepris.

Kort fortalt

Retter som komponent

Søg i dit sortiment og tilføj eksisterende fooditems som komponenter. Hver komponent bevarer sine egne allergen- og diætlabels, så din kunde præcist ser hvad der er vegetarisk eller glutenfrit.

Portionsvægt pr. komponent

Sæt portionsvægte pr. komponent: 300g pastasalat, 200g grillede grøntsager. Tænd eller sluk individuelle portioner efter behov. Tilføjer du en ny portionstype til din virksomhed, vises den her automatisk.

Hvor prisen kommer fra

Pakkepris kommer fra hovedproduktet. Komponenter deler pakken op i de enkelte dele, praktisk til køkkenforberedelse og transparens mod kunden.

Hvad dit hold gør med det

Kok

Hold styr på portionsstørrelser pr. komponent, så de forberedte mængder passer til servicen.

Køkkenchef

Se, hvilke separate retter hver pakke består af, inkl. vægte for præcis forberedelse.

Se selv, hvordan det fungerer på din konto?

Prøv gratis

Hører sammen

Alt om sortiment og avance