Automatisering og forbedring af tilbud hos Culinice

Culinice Catering udfører to ting side om side: catering på stedet for virksomheder og privatpersoner, og restaurantservice. Det strækker sig fra en middag til et firmaarrangement til et stort event. Vi talte med Maaike om, hvordan hun får struktur i det.

To verdener, én platform

De to sider af virksomheden stiller forskellige krav. »Vi laver både events og restaurantservice,« siger Maaike. »Det kræver meget af din planlægning. Hvert projekt er unikt, men du vil have struktur i din administration.«

Derfor søgte Culinice efter et værktøj, der kunne understøtte flere processer på samme tid. »Vi ville centralisere alt: fra forespørgsler til udførelse. Så du ikke skal lave dobbeltarbejde, og alle er altid opdateret.«

Ét system

Catermonkey kører nu gennem hele virksomheden. »Vi bruger det til tilbud, planlægning, interne oversigter og mere. Især ordrelisterne og ugeplanlægningen er super praktiske for holdet og for os selv.«

Fejlmargenen er blevet mindre. »Alle arbejder fra samme information. Det forebygger misforståelser og sparer tid.«

Flere forespørgsler, mindre håndarbejde

På hjemmesiden er der en forespørgselswidget. »Kunderne fylder selv en stor del af deres forespørgsel ud. Så de fleste tilbud er færdige på et par klik. Vi kontrollerer, personaliserer og sender meget mere effektivt end før.«

Der kommer også flere forespørgsler ind. »Tærsklen er blevet lavere, folk kan hurtigere dele deres idéer med os. Og det kan vi se i konverteringen.«

Ønske for fremtiden

Hvis hun måtte tilføje én ting? »En AI-assistent, der medtænker kunden under forespørgselsprocessen. Det ville gøre det endnu mere tilgængeligt.«

Ingen tvivl muligt

Hendes råd til andre cateringfirmaer, der tvivler: »Gør det bare. Hver dag du venter, mister du struktur og bekvemmelighed.«