Dlaczego Posthuijs po czterech próbach z innymi partnerami jest teraz zadowolony

Sebastiaan i Breggie przekształcili Het Posthuijs w Groot-Ammers z kawiarni z rzutkami w bistro z salą na przyjęcia. Właśnie zakończyli remont, a wraz z nim zmienił się też ich sposób pracy. Rozmawialiśmy z Breggie o tym, jak ogarniają organizację.

Wyceny, które przekonują

Także opracowywanie wycen to coś, co szczególnie zachwyca Breggie: „Zaraz po naciśnięciu przycisku wysyłania wiem, że to, co wysyłam, jest dobre. Nasz szablon jest tak silny, że wyobrażam sobie, że ludzie prawie nie odważają się powiedzieć nie.” Śmieje się i dodaje: „Właściwie już wtedy wiemy, że to my będziemy robić catering.”

Według niej wyceny są dopracowane wizualnie i merytorycznie: „75% tego, co wysyłamy, trafia do celu bez dodatkowych wyjaśnień z mojej strony. To mówi wszystko.”

Właściwy sposób myślenia

To, co dla Posthuijs ostatecznie robi największą różnicę, to zespół za oprogramowaniem. „Dokładnie wiedzą, czego potrzebujesz. Naprawdę myślą z tobą. A skoro oni to robią, my z kolei możemy to robić lepiej dla naszych klientów. Naprawdę czujesz się wspierany.”

Postanawia: „Chcesz coś dodać, ale podstawa musi już być gotowa. Catermonkey zapewnia ci ten fundament. Czegoś takiego jeszcze nie przeżyłam.”