Generuj listy zakupów i listy sprzętu z potwierdzonych zleceń

Podsumowanie

• Sumy składników pogrupowane po dostawcy z dostosowalnymi ilościami paczek
• Przegląd sprzętu z ilościami, niedoborami i ostrzeżeniami dostępności
• Interaktywne dostosowanie: zmień ilości na podstawie bieżących zasobów
• Udostępnij stałe listy członkom zespołu poprzez link e-mail
• Wyślij zamówienia bezpośrednio dostawcom obsługującym zautomatyzowane zamówienia
• Wybierz, czy rozłożyć półprodukty, czy zachować je jako półprodukty

Zsumowane po dostawcy

Twoje zlecenia zawierają potrawy, napoje i sprzęt. Catermonkey sumuje bazowe składniki w całych zleceniach i grupuje je po dostawcy. Widzisz, które paczki musisz zamówić i kiedy mają przyjść. Ta sama logika dotyczy sprzętu: zobacz każdy pojemnik na ciepło, każdy sztuciec i każdą tacę, które są potrzebne, podzielone na daty z ostrzeżeniem, jeśli masz ich za mało.

Zaznaczanie w trakcie przybycia

Po wygenerowaniu obie listy stają się interaktywne. Zaznacz elementy w miarę ich przybycia lub opuszczania magazynu. Dostosuj ilości na podstawie tego, co masz w magazynie. Udostępnij stałą migawkę swojemu pracownikowi ds. zakupów lub kierownikowi kuchni, aby wszyscy pracowali z tymi samymi cyframi. Jeśli dostawca obsługuje zautomatyzowane zamówienia, wyślij listę bezpośrednio z Catermonkey z żądaną datą dostawy.

Półprodukty i podwójne rezerwacje

Lista zakupów uwzględnia półprodukty: sami decydujesz, czy je rozłożyć na surowce, czy zostawić jako półprodukty. Listy sprzętu ostrzegają o podwójnych rezerwacjach poprzez kalendarz sprzętu, aby można było zarezerwować sprzęt zapasowy przed datą dostawy.