6 uur per week gewonnen en rust in het hoofd: hoe De Notelaar alles centraal beheert
De Notelaar in Kasterlee combineert een restaurant met feestzalen. Christoph runt het bedrijf met 8 vaste medewerkers, aangevuld door 25 jobstudenten en flexikrachten. Van à la carte dineren tot bruiloften en bedrijfsevents: alles valt of staat met een strak geplande agenda en soepele reservatieverwerking. Catermonkey leerde hij kennen via Mathy.
In het kort
- Restaurant gecombineerd met feestzalen in Kasterlee
- Wint ongeveer zes uur per week
- Rust in het hoofd doordat niets meer blijft liggen
De aanleiding: administratie moest makkelijker
De reden om te stappen was duidelijk: "Mezelf makkelijker maken met administratie." Niet zozeer één specifiek probleem, maar het idee dat alles wat los liep, beter samengebracht kon worden.
Agenda, reservatietool en facturatie: alles aan elkaar
Christoph gebruikt Catermonkey dagelijks voor zijn agendabeheer, de reservatietool en de facturatie. "Omdat dit allemaal aan elkaar gekoppeld is, werkt dit heel makkelijk." De reservatietool is intussen rechtstreeks gekoppeld aan de website van De Notelaar. Klanten dienen zo direct een aanvraag in die meteen in Catermonkey terechtkomt.
6 uur per week, en rust in het hoofd
De tijdsbesparing bedraagt zo'n 6 uur per week. Maar wat Christoph het meest benoemt is iets anders: "Rust, rust in het hoofd omdat alles in elkaar vloeit en ik over alles een duidelijk overzicht heb." Alles centraal, binnen handbereik.
Gewoon beginnen
Christoph heeft voor Catermonkey geen andere software gebruikt. Zijn advies: "Doen."
Meer over De Notelaar vind je op denotelaarkasterlee.be.
Een cateringbedrijf dat per opdracht een ander menu en andere aantallen draait, wint het meest zodra de offerte doorloopt naar de opdracht en de werklijst voor de keuken.
Werk je ook per opdracht met wisselende menu's en aantallen? Bekijk hoe Catermonkey je offertes, planning en werklijsten aan elkaar knoopt.
Probeer gratis