Voor restaurants
Bedrijfslunches, privédiners en groepen lopen naast je gewone service, met eigen aantallen en een eigen planning. Catermonkey houdt de kostprijs, de keukenlijsten en de facturatie bij elkaar.
Week 41 4 opdrachten naast de service
do 8
vr 9
za 10
zo 11
Je leverancier verhoogt zijn prijzen, meestal zonder het te melden. Op je kaart staat nog de prijs van vorig jaar. Catermonkey rekent de kostprijs door tot op het ingrediënt, zodat je ziet welke gerechten je marge maken en welke eraan vreten.
Aantallen uitrekenen, een voorstel typen, heen en weer mailen over dieetwensen. Met sjablonen in je eigen huisstijl staat de offerte in een paar minuten klaar, en tekent de klant hem online.
Begrijpelijk, maar het kost je elke keer marge. Voer je recept één keer in, dan rekent Catermonkey uit wat er werkelijk nodig is. Voor die ene groep van veertig, of voor de hele week.
Alles wat in jouw hoofd of in jouw mailbox zit, kan niemand overnemen. Staat het in één systeem, dan ziet je team wat er speelt en loopt de zaak door als je er even tussenuit bent.
Vijf stappen, van de kostprijs van een gerecht tot de factuur na afloop.
Catermonkey rekent de kostprijs van elk gerecht door tot op het ingrediënt. Je ziet wat een prijsverhoging bij je leverancier je heeft gekost, en welke verkoopprijs bij je doelmarge hoort. Je stelt je kaart samen op cijfers.
Een lunch voor twintig man, een privédiner op zaterdag. Het loopt naast je gewone service, met eigen aantallen en een eigen planning. Je stelt de offerte samen uit sjablonen in je eigen huisstijl, de klant bekijkt en tekent hem online.
Zodra de klant tekent, rollen de maaklijst voor de keuken en de bestellijst voor je leveranciers eruit. Voor één bestelling of voor de hele week. Allergenen en dieetwensen gaan automatisch mee.
Je team ziet per dienst wat er staat te gebeuren, van de gewone kaart tot de groep van veertig in de zaal. Je plant op beschikbaarheid in plaats van op geheugen.
Van getekende offerte naar factuur in één klik, op basis van wat er werkelijk is uitgegaan. Wat openstaat zie je meteen, en herinneringen gaan er automatisch uit.
De rest van wat Catermonkey doet, voor als je verder wilt kijken.
"Zeker voor de afhaal werken we nu veel efficiënter."
De Gouverneur
Veertien dagen gratis proberen, daarna maandelijks opzegbaar.