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Acompanhamento de orçamentos: como evitar perder clientes potenciais

Empregado de mesa a servir finger food num tabuleiro de prata durante um evento de catering

Envia um orçamento excelente e depois... silêncio. Soa familiar? A maioria das empresas de catering perde mais pedidos por falta de acompanhamento do que pelo preço. Neste artigo, descubra porque é que os clientes potenciais arrefecem sem acompanhamento, e como com alguns hábitos simples e as ferramentas certas pode manter o controlo sobre cada orçamento que envia.

Porque é que um orçamento sem acompanhamento arrefece mais vezes do que se pensa

Envia-se um orçamento, e depois? Em muitas empresas de catering, é aí que tudo pára. O pedido fica na caixa de entrada, o cliente esquece-se de responder, e ao fim de algumas semanas a oportunidade já passou. Não porque o preço não fosse adequado ou a proposta não fizesse sentido, mas simplesmente porque ninguém voltou a dar sinal.

Um cliente que pede um orçamento costuma pedir a dois ou três fornecedores ao mesmo tempo. Quem faz o acompanhamento primeiro fica na memória. Quem fica em silêncio é esquecido depressa, mesmo que o seu orçamento fosse, na verdade, o melhor.

Os sinais de que um cliente potencial está a arrefecer

Soa familiar? É provável que o problema não seja a falta de pedidos, mas sim os orçamentos que ficam a arrefecer depois de enviados.

Uma rotina de acompanhamento simples que resulta

Fazer acompanhamento não exige um discurso de vendas ensaiado. Três hábitos já fazem a maior diferença:

Não se trata de ser insistente. Um contacto breve e simpático é percecionado pelo cliente como bom serviço, não como pressão de vendas.

Porque é que uma folha de cálculo fica aquém, e um software não

O problema raramente é falta de motivação. A maioria das empresas de catering sabe bem que o acompanhamento compensa. O problema é a visão de conjunto: com dez orçamentos em aberto em fases diferentes, é fácil perder a noção de quem já foi contactado e quem ainda está à espera.

No Catermonkey, é possível ver num único local todos os orçamentos em aberto, há quanto tempo estão parados e quando expiram. Pode configurar-se um lembrete que é ativado assim que um orçamento fica um determinado número de dias sem atualização de estado, para que nada passe despercebido. Assim, decide-se quando fazer o acompanhamento, em vez de descobrir tarde demais que um orçamento continuava à espera de resposta.

Perguntas frequentes

Quanto tempo depois de enviar um orçamento devo fazer o acompanhamento?

Entre 2 a 3 dias é uma boa referência. Cedo o suficiente para se manter presente, mas sem parecer insistente. Em qualquer caso, não convém esperar até a data de expiração do orçamento se aproximar.

O que dizer se um cliente não responde ao orçamento?

Mantenha a mensagem curta e leve: pergunte se o orçamento ficou claro e se há alguma dúvida. Evite um tom que pressione para uma decisão. A maioria dos clientes aprecia um contacto breve, desde que não pareça insistente.

Quantos orçamentos se perdem normalmente por falta de acompanhamento?

O número exato varia consoante o negócio, mas na prática a falta de acompanhamento pesa mais do que o próprio preço na perda de um cliente potencial. Os clientes escolhem regularmente o fornecedor que volta a contactar primeiro.

Um orçamento deve expirar automaticamente sem resposta?

Não, mas convém definir um prazo de validade claro no orçamento e avisar o cliente com antecedência antes dessa data. Deixar expirar sem lembrete é exatamente o tipo de silêncio em que um cliente potencial arrefece.

Como manter o controlo com vários orçamentos em aberto ao mesmo tempo?

Uma lista solta na cabeça ou no email funciona até certo ponto, depois disso começa a falhar. Um software que mostre há quanto tempo cada orçamento está aberto e quando é preciso fazer acompanhamento poupa depois muito tempo de procura.

Quer garantir que nenhum orçamento volta a expirar sem acompanhamento? Experimente através do botão abaixo.

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