IdeaalCatering dejó atrás todo el trabajo manual

En 2013, Adriaan y Frank unieron fuerzas para fundar IdeaalCatering. Lo que empezó como una plataforma online para barbacoas y bufés completos creció muy rápido hasta convertirse en una fusión de éxito con la carnicería Keurslagerij Oosterom. Hoy existe una empresa de catering profesional que, desde Lopik, entrega pedidos por toda Holanda. La combinación de oficio y espíritu emprendedor está muy arraigada en su forma de trabajar. Hablamos con Cynthia sobre su funcionamiento diario, y sobre cómo Catermonkey desempeña un papel clave en todo ello.

Un clic, cero trabajo manual

Desde el cambio a Catermonkey, el funcionamiento interno está totalmente digitalizado. «Todo está automatizado y va mucho más fluido», cuentan. «Las listas de producción, las listas de compras, todo se gestiona con un par de clics desde un solo programa. Sin trabajo manual.»

Para IdeaalCatering, la función de exportar etiquetas ha cambiado las reglas del juego. «Para cada producto de nuestro bufé imprimimos los datos exactos: nombre, código de producto, plato y peso. Eso hace que la preparación sea mucho más fácil y más profesional.»

Más tranquilidad y todo bajo control

Las ventajas se notan en todo el equipo. «Desde que usamos Catermonkey tenemos mucho menos estrés. Todo el mundo en la empresa puede trabajar con él. Es una agenda y un sistema para cada compañero. Y también en el traspaso de tareas entre compañeros funciona perfecto.»

Catermonkey es para ellos, por tanto, mucho más que una herramienta de planificación: se ha convertido en el sistema nervioso central de su organización.

Muy recomendado

Para las empresas de catering que todavía dudan, IdeaalCatering tiene un mensaje claro: «Yo recomendaría Catermonkey siempre. Todo sale con solo pulsar un botón, sin ningún trabajo manual. Y creo que eso es lo que quiere cualquier caterer.»