Para restaurantes
Los almuerzos de empresa, las cenas privadas y los grupos van en paralelo a tu turno habitual, con sus propias cantidades y su propia planificación. Catermonkey mantiene juntos el coste, las listas de cocina y la facturación.
Semana 41 4 servicios además del turno
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Tu proveedor sube los precios, casi siempre sin avisar. En tu carta todavía está el precio del año pasado. Catermonkey calcula el coste hasta el ingrediente, así ves qué platos te dan margen y cuáles te lo comen.
Calcular cantidades, escribir una propuesta, ir y venir con correos sobre alergias y dietas. Con plantillas en tu propia imagen, el presupuesto está listo en pocos minutos, y el cliente lo firma online.
Es comprensible, pero cada vez te cuesta margen. Introduce tu receta una sola vez y Catermonkey calcula lo que realmente hace falta. Para ese grupo de cuarenta, o para toda la semana.
Nadie puede hacerse cargo de lo que está solo en tu cabeza o en tu correo. Si está en un solo sistema, tu equipo ve lo que pasa y el negocio sigue funcionando aunque tú te tomes un descanso.
Cinco pasos, desde el coste de un plato hasta la factura al terminar.
Catermonkey calcula el coste de cada plato hasta el ingrediente. Ves lo que te ha costado una subida de precio de tu proveedor, y qué precio de venta corresponde a tu margen objetivo. Montas tu carta con cifras reales.
Un almuerzo para veinte personas, una cena privada el sábado. Va en paralelo a tu turno habitual, con sus propias cantidades y su propia planificación. Montas el presupuesto con plantillas en tu propia imagen, el cliente lo ve y lo firma online.
En cuanto el cliente firma, salen la lista de preparación para la cocina y la lista de compra para tus proveedores. Para un solo pedido o para toda la semana. Los alérgenos y las dietas especiales van incluidos automáticamente.
Tu equipo ve por turno lo que toca, desde la carta normal hasta el grupo de cuarenta en la sala. Planificas según disponibilidad, no de memoria.
Del presupuesto firmado a la factura en un clic, según lo que realmente ha salido. Lo pendiente lo ves al instante, y los recordatorios salen solos.
El resto de lo que hace Catermonkey, si quieres seguir mirando.
"Sobre todo para llevar, ahora trabajamos mucho más eficientemente."
De Gouverneur
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