Se acabó calcular a mano, así que más tiempo para la cocina del mundo con Mi! Streetfood

Mi! Streetfood lleva lo mejor de la comida callejera a eventos, mercados y festivales. Su food truck lleno de color mezcla sabores internacionales con un toque local, y garantiza platos con carácter. Sirven buena comida, y también ambiente y una identidad reconocible. Detrás de todo esto hay un equipo al que le gusta trabajar de forma eficiente, sin perder calidad ni servicio. Hablamos con Stenn sobre su forma de trabajar y el papel central que tiene Catermonkey en ella.

Comprar de forma más inteligente y automática

Lo que antes era un proceso que quitaba mucho tiempo, hoy va mucho más rápido. “Al generar las listas de pedidos a proveedores directamente a partir de los servicios, podemos pasar enseguida a comprar de verdad. Ya no hay cálculos a mano, ni comprobaciones dobles: directos al grano.”

Esa automatización da ahorro de tiempo y además nuevas ideas. “Al trabajar con Catermonkey, de pronto vimos cuántas semejanzas hay en realidad entre distintas fiestas. Gracias a eso compramos de forma mucho más precisa y con más criterio. Y eso lo entiende todo el mundo: menos desperdicio, menos estrés.”

Calma en medio del ajetreo

En los momentos de más ajetreo, Catermonkey también aporta estructura. “Los resúmenes semanales nos ayudan de verdad a mantener la visión de conjunto. Podemos agrupar fácilmente qué compras hay que hacer y cuándo. Así evitamos el trabajo duplicado y siempre estamos bien preparados.”

Las listas automáticas son imprescindibles para esto. “Tanto las listas de compras como los servicios se generan de forma automática. Para nosotros eso es un ahorro de tiempo enorme.”

Se acabaron las dudas

Para quien todavía duda, el equipo de Mi! Streetfood tiene un mensaje claro: “Da el paso. Al juntarlo todo, ahorras tiempo y además tus presupuestos salen más precisos.”