Cómo Mood4Food mantiene la calma en (grandes) eventos
Mood4Food es una empresa de catering dinámica y en crecimiento con sede en La Haya, especializada en eventos con una propuesta culinaria diferente. Con sus conceptos gastronómicos, ofrecen sabores sorprendentes, combinaciones creativas y un servicio profesional: desde fiestas corporativas hasta grandes eventos de público. El equipo ya gestiona más de 100 eventos al año, con aforos que van desde 100 hasta nada menos que 2.000 asistentes. Hablamos con Driesse sobre la evolución de su forma de trabajar y el papel clave que juega la estructura en todo ello.
Todo en un solo lugar: del caos al control
Donde antes el equipo trabajaba con una mezcla de listas sueltas, herramientas y programas, ahora hay calma y visión de conjunto. “Veníamos de una situación en la que la información estaba repartida entre todo tipo de programas. Nada estaba centralizado ni accesible desde un solo sitio. Ahora todo está en un solo sistema, y eso da mucha más calma y eficiencia.”
Catermonkey actúa como la pieza central en el funcionamiento de Mood4Food. “Todo está junto: márgenes, oferta, gramajes, precios, recetas… y lo bueno es que también puedes sacarlo todo de ahí con facilidad.”
De la propuesta a la factura: un proceso claro y directo
Con más de cien eventos al año, la eficiencia es esencial. “A veces es un auténtico rompecabezas tenerlo todo bajo control: empiezas con una propuesta, pasas a la planificación, haces un guion del evento, organizas el personal y acabas en la facturación. Sin estructura, eso se vuelve un lío enseguida.”
Ahí es donde la plataforma da la solución. “Funciona rápido, es claro y cada semana nos ahorra muchísimo tiempo. Lo que hacemos ahora, sin Catermonkey simplemente no lo podríamos sacar adelante.”
Más que software: una base para tu negocio
Según Driesse, lo que hace único al sistema es su versatilidad. “Es mucho más que software para hacer presupuestos. Es la base completa de tu negocio: tu cartera de clientes, tu oferta, tus recetas, tus ingredientes, tu estructura de costes… todo está ahí.”
¿Su consejo para otros? “¿Tienes dudas? Simplemente hazlo. Es una base perfecta para cualquier negocio de hostelería que quiera trabajar de forma profesional.”