Een betere organisatie voor de workshops bij Eveline Cooks

Eveline Cooks is het plantaardige cateringbedrijf van chef Eveline Delnooz in Ede. Ze verzorgt catering op maat en geeft kookworkshops. Voor haar administratie zocht ze hetzelfde als voor haar keuken: overzicht. “Ik zocht een systeem waarmee ik meteen per opdracht alles in mijn digitale agenda kon zetten,” zegt Eveline. “Via Google kwam ik bij Catermonkey uit, en sindsdien is de chaos echt verdwenen.”

Vier dingen naast elkaar

Het bedrijf doet meer dan catering alleen. Er zijn 100% vegan menu’s voor zakelijke en privé-evenementen, kookworkshops, pop-up buffetavonden en een wekelijkse maaltijdservice met seizoensgebonden maaltijden. Daarnaast schreef Eveline het kookboek Vegan de wereld rond. Vier soorten opdrachten, elk met hun eigen planning.

Wat er veranderde

Eveline gebruikt Catermonkey dagelijks voor offertes, facturen en de opvolging van opdrachten, en haar website is eraan gekoppeld. “Ik heb minder stress, minder administratie en gewoon beter overzicht,” zegt ze. “Daardoor houd ik meer tijd over voor m’n klanten én m’n creativiteit.” Of ze het zou aanraden: “Ik hoop dat ik door deze structuur ook meer aanvragen krijg, maar alleen al het gemak maakt het voor mij een echte aanrader.”

Wil je de heerlijke vegan gerechten van Eveline Cooks bekijken, of wil je kijken hoe ze met Catermonkey werken? Bekijk dan de website!