Mais atenção à hospitalidade na Colonie 7

A Colonie 7 fica no meio da paisagem histórica de Merksplas-Kolonie, na Bélgica, e oferece uma mistura única de património, natureza e gastronomia. O que outrora foi uma quinta de trabalho é hoje um lugar caloroso e elegante para jantares, festas e reuniões de empresa. Cada visita conta uma história. Falámos com Femke sobre como ela e a sua equipa fazem correr bem cada evento.

Um lugar cheio de histórias

A Colonie 7 não é um estabelecimento comum. Quem entra aqui, entra também num pedaço de história. Outrora um lugar de ordem e trabalho, é hoje um ponto de encontro caloroso onde a natureza, o património e a hospitalidade andam de mãos dadas. Os hóspedes vêm cá para um passeio relaxante, um bom copo de vinho ou uma festa à medida, sempre num cenário que desperta a imaginação.

Trabalhar com mais eficiência com a Catermonkey

Com uma grande variedade de eventos (de “dinner & dance” a reuniões de empresa), um processo de trabalho fluido é essencial. “A Catermonkey ajudou-nos imenso a trabalhar com mais eficiência,” conta Femke. “Onde antes fazíamos muita administração manual, agora corre tudo de forma centralizada e automática. Usamos quase todas as funcionalidades: da agenda e dos orçamentos à faturação e aos guiões de evento.”

Essa ligação poupa tempo, e abre espaço para o que realmente importa: a experiência do hóspede.

Mais pedidos, menos trabalho

Graças à ligação com o site, os clientes já conseguem montar uma parte do seu próprio orçamento. “Recebemos mais pedidos do que antes, e gastamos menos tempo a fazer orçamentos. Só precisamos de rever, completar e enviar.”

Isso faz a diferença. “Agora conseguimos dar mais atenção à hospitalidade. A Catermonkey tira-nos de cima uma boa parte do trabalho administrativo. Por isso trabalhamos com mais eficiência e mais foco no cliente. E sim, isso ajuda-nos a conseguir mais festas.”