Como a Culinice aplicou a automatização e melhorou os orçamentos

A Culinice Catering é conhecida pela sua abordagem criativa e pelos seus serviços abrangentes. Com uma base sólida na restauração, a equipa trata tanto do catering no local como de conceitos culinários para empresas e particulares. Com um olhar atento à apresentação e à experiência, a Culinice transforma cada serviço numa experiência única: seja um jantar exclusivo, um convívio de empresa ou um grande evento. Falámos com a Maaike sobre como ela traz estrutura a este trabalho tão variado.

Dois mundos, uma só plataforma

Na Culinice, tudo gira à volta do equilíbrio entre flexibilidade e controlo. «Fazemos tanto eventos como serviço de restaurante,» conta a Maaike. «Isso exige muito do planeamento. Cada projeto é diferente, mas quer-se sempre consistência na administração.»

Por isso a Culinice procurava uma ferramenta que apoiasse vários processos ao mesmo tempo. «Queríamos centralizar tudo: desde os pedidos até à execução. Para não haver trabalho a dobrar, e para todos terem sempre a informação atualizada.»

Um sistema só, muita comodidade

O Catermonkey tornou-se rapidamente a base fixa do seu funcionamento. «Usamo-lo para orçamentos, planeamentos, mapas internos e muito mais. As listas de serviços e o planeamento semanal são especialmente úteis: tanto para a equipa como para nós próprios.»

Como tudo passa a ser digital, a margem de erro diminuiu. «Todos trabalham a partir da mesma informação. Isso evita mal-entendidos, e poupa tempo.»

Mais pedidos, menos trabalho manual

A integração no site também ajuda bastante. «Os clientes já preenchem eles próprios grande parte do pedido. Por isso, a maioria dos orçamentos fica pronta em poucos cliques. Controlamos, personalizamos e enviamos: muito mais eficiente do que antes.»

Isso também leva a mais pedidos. «A barreira ficou mais baixa, as pessoas conseguem transmitir-nos as suas ideias mais depressa. E isso nota-se na conversão.»

Um desejo para o futuro

Se pudesse acrescentar uma funcionalidade? «Um assistente de IA que já pensasse com o cliente durante o pedido de orçamento, isso tornaria tudo ainda mais acessível.» Mas mesmo sem essa novidade, o benefício é claro.

Sem dúvidas possíveis

Para colegas do ramo que ainda hesitam, a Maaike tem um conselho claro: «Faça mesmo. Cada dia que espera, perde estrutura e comodidade.»