Gault&Millau Event Catering Awards
Partnernews: De Casteleer x Catermonkey
De Casteleer in Kasterlee hat sich einen Ruf aufgebaut, den man sich nicht mit schönen Worten kauft, sondern mit Wiederholung verdient: Feste, die funktionieren, ein Team, das vorausdenkt, und eine Küche, die das Niveau eines Standorts übertrifft. Mit Zjaar Catering, ihrem Konzept für Catering vor Ort, übertrugen sie diese Erfahrung auf Veranstaltungen außerhalb der eigenen Mauern. Dass Zjaar 2025 die Innovation in Catering Award bei den Gault&Millau Event Catering Awards 2025 gewann, fühlt sich deshalb wie eine logische Anerkennung an.
Gault&Millau beschreibt die Gewinner dieser Ausgabe als Caterer, die verfeinerte Gastronomie mit einem einzigartigen Erlebnis verbinden. Für Zjaar waren es ausdrücklich Innovation, Erneuerung und Originalität. In der eigenen Kommunikation klingen vor allem Stolz und Ehrgeiz durch: Die Auszeichnung ist „ein schöner Ansporn“ und „ein Anreiz, weiter zu erneuern“, mit einem klaren Dank an Team und Kunden.
Was machte Zjaar so besonders? Laut der Gemeinde Kasterlee war es vor allem die Kombination aus einem benutzerfreundlichen Webshop mit einem VR-Erlebnis, bei dem Kunden den Veranstaltungsort vollständig eingerichtet entdecken können. Gault&Millau schließt sich dem an und betont den frischen, mutigen Ansatz sowie die Tatsache, dass man über eine VR-Brille vorab einen Eindruck davon bekommt, wie das zukünftige Fest aussieht. Innovation steckt hier also nicht nur im Menü, sondern auch darin, wie ein Kunde zum Entscheiden gebracht wird.
Wie auch bei den anderen Auszeichnungen wurde diese Anerkennung während der siebten Ausgabe der Catering Awards verliehen, am 8. September 2025 in Brüssel, im Maison de la Poste. In diesem Rahmen geht es um mehr als Kreativität: Die Branche wird nach Professionalität, Struktur und der Art bewertet, wie ein Versprechen in die Praxis umgesetzt wird.
Catermonkey als zusätzliches Teammitglied im Hintergrund
Catermonkey ist eine All-in-one-Softwareplattform für Party-Profis, die Prozesse zentralisiert, von Angebot über Planung bis Rechnung, mit besonderem Fokus auf Übersicht und Zeitersparnis. Das Team hinter dem Produkt positioniert sich bewusst nah an der Praxis: Lösungen entstehen aus jahrelangen Gesprächen mit Caterern, Feinkostgeschäften und Festsälen. Catermonkey wird in den Niederlanden und Belgien eingesetzt und ist auf die lokale Realität abgestimmt, etwa Mehrsprachigkeit und Mehrwertsteuerstrukturen.
Auch hier ist der Rahmen klar: Catermonkey baut das digitale Fundament. Kein Einkaufsdienst, keine externe Personalbesetzung und keine Durchführung von Events. Wohl aber die Struktur, mit der Sie schneller reagieren, konsistenter arbeiten und als Team dieselbe Wahrheit sehen.
„Die Auszeichnung gab uns mehr Sichtbarkeit. Mit Catermonkey konnten wir den zusätzlichen Zustrom strukturiert verarbeiten, ohne dass der persönliche Kontakt darunter litt.“
Zusammenarbeit: Innovation, die mitwächst
Ein Konzept wie Zjaar verkauft sich über Erlebnis, wächst aber durch Wiederholbarkeit. Wenn Kunden über Widgets und VR schneller entscheiden, muss man intern mindestens genauso schnell und fehlerfrei umschalten können. In der Zusammenarbeit mit Catermonkey geht es deshalb um die straffe Organisation von Auswahloptionen, Angebotsaufbau, Nachverfolgung und interner Übergabe, damit die innovative Geschichte an der Kundenfront nicht an einer langsamen Backoffice scheitert.
„Wir wollen, dass Innovation auch praktisch ist. Catermonkey hilft uns, Entscheidungen und Absprachen konsequent festzuhalten, sodass jedes Event dasselbe Qualitätsniveau erreicht.“
„Die Kombination aus Widgets, VR, einem guten Angebots- und Rechnungsprozess und einer starken digitalen ‚Rückseite‘ des Unternehmens sorgt dafür, dass Kunden schneller entscheiden und wir schneller liefern können.“
Die Innovation in Catering Award krönt eine Vision: Erlebnis beginnt lange vor dem ersten Gericht. De Casteleer und Zjaar zeigen, dass diese Vision erst wirklich Kraft bekommt, wenn Kreativität und Organisation sich gegenseitig stärken.
Dieser Artikel erschien ursprünglich auf catering.gaultmillau.be .