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Für Hotels

Tagungen, Arrangements und die Küche dahinter

Frühstück, Saalmiete, Lunches und Gruppendinner laufen neben der Zimmervermietung und aneinander vorbei. Catermonkey bringt die Food-Seite Ihres Hotels in ein System, von der Anfrage bis zur Rechnung.

Dienstag, 3. Februar 5 Buchungen

Saal 1

Saal 2

Restaurant

Frühstücksbuffet7:00 bis 10:30 Uhr, 64 Gäste

    • Tagung
    • Arrangement
    • Gruppendinner
    • Frühstück

    Kommt Ihnen das bekannt vor?

    Ein Tagungsarrangement anzubieten kostet zu viele Schritte

    Saal, Kaffee, Lunch, Technik und Parken stehen in fünf Listen. Aus Vorlagen stellen Sie das Arrangement in ein paar Minuten zusammen.

    Die Küche erfährt erst spät, was kommt

    Steht die Buchung im selben System, stehen die Mengen für Frühstück und Lunch automatisch dabei, mit Diätwünschen.

    Sie wissen nicht, was die Food-Seite einbringt

    Zimmer rechnen Sie scharf durch, aber bei Food and Beverage ist es eine Schätzung. Catermonkey rechnet den Preis pro Gericht durch.

    Nachbestellungen landen nicht auf der Rechnung

    Eine zusätzliche Runde Kaffee oder eine Flasche Wein im Saal. Steht es beim Auftrag, geht es mit auf die Rechnung.

    So funktioniert es

    Von der ersten Anfrage bis zur Rechnung danach.

    1. Die Anfrage für einen Saal oder ein Arrangement kommt herein

      Über Ihre eigene Website, mit Datum, Personenzahl und Wünschen. Sie sehen sofort, ob es passt.

    2. Das Arrangement steht aus Bausteinen

      Saalmiete, Kaffee, Lunch und Dinner als einzelne Bausteine, die Sie kombinieren. Der Kunde erhält ein klares Angebot.

    3. Küche und Service arbeiten mit demselben Auftrag

      Mengen, Zeiten, Diätwünsche und Allergene stehen auf der Zubereitungsliste. Was sich ändert, ändert sich überall mit.

    4. Die Rechnung folgt dem, was abgenommen wurde

      Inklusive dem, was während des Tages dazukam, bereit zur Weiterleitung an Ihre Buchhaltung.

    Mehr für Hotels

    Der Rest von dem, was Catermonkey kann, falls Sie weiterlesen möchten.

    Bei De Casteleer

    „Früher kam Bruun abends spät nach Hause, und wir saßen noch zusammen und schrieben sieben Angebote.“

    De Casteleer

    Lesen Sie die Geschichte von De Casteleer

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