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Für Pflegeeinrichtungen

Jeden Tag Hunderte Mahlzeiten, ohne Fehler

Pflegeheime und Krankenhäuser kochen jeden Tag frisch für Hunderte Bewohner, mit Diätwünschen und Allergien, die keinen Fehler vertragen. Catermonkey bringt Ruhe in diesen Rhythmus, vom Auftrag bis zum Teller.

Kommt Ihnen das bekannt vor?

Diätwünsche stehen auf einem Zettel neben dem Herd

Jede Änderung muss jemand händisch weitergeben. In Catermonkey hängt die Diät am Bewohner, sie läuft deshalb automatisch in die Zubereitungsliste und aufs Etikett.

Erst am Tag selbst wissen Sie, wie viel Sie brauchen

Wenn Sie pro Abteilung oder pro Bewohner im Voraus bestellen, wissen Sie Tage vorher, was gebraucht wird, und kaufen entsprechend ein.

Etiketten stimmen nicht immer

Name, Abteilung, Gericht und Allergene kommen direkt aus der Zubereitungsliste, also steht auf dem Etikett, was in der Schale ist.

Die Monatsabrechnung ist jedes Mal viel Arbeit

Wöchentliche Lieferungen, die am Ende des Monats auf eine Rechnung müssen. Catermonkey erstellt sie aus dem, was tatsächlich geliefert wurde.

So funktioniert es

Von der ersten Anfrage bis zur Rechnung danach.

  1. Bewohner und Abteilungen bestellen im Voraus

    Pro Woche oder pro Tag, mit Diät und Vorlieben schon eingetragen. So wissen Sie rechtzeitig, worauf Sie sich einstellen müssen.

  2. Diät und Allergene laufen automatisch mit

    Was am Bewohner hängt, taucht auf der Zubereitungsliste, dem Etikett und der Lieferliste wieder auf. Niemand muss es nochmal eintippen.

  3. Die Küche bekommt eine Liste für den ganzen Tag

    Catermonkey fasst alle Aufträge zu einer Produktionsplanung zusammen, sortiert, wie Ihre Küche arbeitet.

  4. Jede Schale bekommt ihr eigenes Etikett

    Mit Name, Abteilung, Gericht und Allergenen, gedruckt aus derselben Liste, mit der die Küche arbeitet.

  5. Am Ende des Monats steht die Rechnung bereit

    Aus dem, was geliefert wurde, pro Abteilung oder pro Bewohner.

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Der Rest von dem, was Catermonkey macht, falls Sie weiterschauen möchten.

Bei Zorgtraiteur Claessens

„Mindestens eine Vollzeitstelle pro Woche.“

André Claessens, Zorgtraiteur Claessens, über die Zeit, die Catermonkey spart

Wie würde das in Ihrer Küche aussehen?

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