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Für Pflegeeinrichtungen

Jeden Tag Hunderte Mahlzeiten, ohne Fehler

Pflegeheime und Krankenhäuser kochen jeden Tag frisch für Hunderte Bewohner, mit Diätwünschen und Allergien, die keinen Fehler vertragen. Catermonkey bringt Ruhe in diesen Rhythmus, von der Bestellung bis zum Teller.

Donnerstag, 5. März 340 Mahlzeiten

Abteilung 1

Abteilung 2

Abteilung 3

Tagesbetreuung

    • Standard
    • Diät
    • Püriert oder flüssig
    • Allergie

    Kommt Ihnen das bekannt vor?

    Diätwünsche stehen auf einem Zettel neben dem Herd

    Jede Änderung muss jemand händisch weitergeben. In Catermonkey hängt die Diät am Bewohner, sie läuft deshalb automatisch in die Zubereitungsliste und aufs Etikett.

    Erst am Tag selbst wissen Sie, wie viel Sie brauchen

    Wenn Sie pro Abteilung oder pro Bewohner im Voraus bestellen, wissen Sie Tage vorher, was raus muss, und kaufen entsprechend ein.

    Etiketten stimmen nicht immer

    Name, Abteilung, Gericht und Allergene kommen direkt aus der Zubereitungsliste, also steht auf dem Etikett, was in der Schale ist.

    Die Monatsabrechnung ist jedes Mal viel Arbeit

    Wöchentliche Lieferungen, die am Ende des Monats auf eine Rechnung müssen. Die erstellt sich anhand dessen, was tatsächlich geliefert wurde.

    So funktioniert es

    Von der ersten Anfrage bis zur Rechnung danach.

    1. Bewohner und Abteilungen bestellen im Voraus

      Pro Woche oder pro Tag, mit Diät und Vorlieben schon eingetragen. So wissen Sie rechtzeitig, worauf Sie sich einstellen müssen.

    2. Diät und Allergene laufen automatisch mit

      Was am Bewohner hängt, taucht auf der Zubereitungsliste, dem Etikett und der Lieferliste wieder auf. Niemand muss es nochmal eintippen.

    3. Die Küche bekommt eine Liste für den ganzen Tag

      Alle Bestellungen zusammengefasst zu einer Produktionsplanung, sortiert, wie Ihre Küche arbeitet.

    4. Jede Schale bekommt ihr eigenes Etikett

      Mit Name, Abteilung, Gericht und Allergenen, gedruckt aus derselben Liste, mit der die Küche arbeitet.

    5. Am Ende des Monats steht die Rechnung bereit

      Basierend auf dem, was geliefert wurde, pro Abteilung oder pro Bewohner.

    Mehr für Pflegeeinrichtungen

    Der Rest von dem, was Catermonkey macht, falls Sie weiterschauen möchten.

    Bei Zorgtraiteur Claessens

    „Mindestens eine Vollzeitstelle pro Woche.“

    André Claessens, Zorgtraiteur Claessens, über die Zeit, die Catermonkey spart

    Neugierig, wie das in Ihrer Küche laufen würde?

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