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Imposta ogni dettaglio di quello che servi

Regimi alimentari, porzioni, confezione e fattori di produzione: li imposti una volta per prodotto, e si applicano a tutto il servizio.

I tuoi clienti contano sulla precisione. Per ogni piatto indichi le opzioni alimentari, scegli la porzione, selezioni la confezione e adatti il fattore di produzione. Tutto viene subito applicato alle tue schede di produzione e ai calcoli del costo.

In breve

Si imposta per piatto

Lavori con servizi dove entrano in gioco più esigenze alimentari: vegano, senza glutine, halal. In Catermonkey segnali ogni piatto per ogni esigenza. Scegli una porzione tra le opzioni preimpostate o usa quella standard. Seleziona la confezione per asporto o consegna. Imposta un fattore di produzione per scalare gli ingredienti in base alla preparazione. Consegna calda o fredda? La imposti anche quella per piatto.

Anche dentro una formula

Se aggiungi un gruppo di prodotti, la finestra apre ogni singolo piatto così puoi impostare diete, porzioni e confezione separatamente. Ogni scelta arriva subito nelle tue schede di produzione e nei calcoli del margine. Niente da indovinare, niente doppia immissione.

La cucina lo vede subito

Le modifiche si salvano subito. La tua cucina vede le specifiche aggiornate. Il tuo costo riflette gli ingredienti reali. Il tuo cliente riceve esattamente quello che ha ordinato.

Cosa ne fa il tuo team

Chef di cucina

Sai quali piatti richiedono un trattamento speciale, quale confezione usi e di quanto devi scalare le ricette prima di iniziare.

Responsabile di cucina

Vedi porzioni, specifiche alimentari e fattori di produzione su ogni scheda di produzione: niente ambiguità, niente sprechi.

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