Blog Catermonkey (IT)

Scegliere il software giusto per la tua location per eventi o azienda di catering è fondamentale per ottimizzare la tua gestione aziendale e massimizzare l'efficienza. La domanda che in molti si pongono è: scelgo un software per eventi, un'applicazione generica […]

Hai scoperto un errore in un preventivo? Agisci in modo rapido e professionale. Un prezzo sbagliato, una voce mancante o un accordo poco chiaro possono creare confusione. Prima lo correggi, maggiori sono le possibilità di mantenere la fiducia del tuo […]

Il follow-up del preventivo inizia con il giusto tempismo. Contatta 2-4 giorni lavorativi dopo l'invio, usa un tono amichevole ma professionale, e scegli consapevolmente tra una chiamata veloce o una breve email di follow-up. […]

Un cliente trova il tuo preventivo di catering troppo caro? Mantieni la calma e avvia la conversazione. Dietro "troppo caro" si nasconde spesso mancanza di chiarezza su budget, aspettative o contenuto della tua proposta. […]

Nella ristorazione il vino viene solitamente venduto con un ricarico di circa da 2,5 a 4 volte il prezzo d'acquisto. Questo è in linea con i parametri di riferimento comuni, in cui il costo del vino si aggira spesso intorno […]

Per la fatturazione nel catering si applica di solito l'aliquota aliquota IVA al 10% su cibo e bevande analcoliche. I servizi aggiuntivi come il personale o il catering in location rientrano spesso nell'aliquota del aliquota al 22%. L'aliquota applicabile dipende […]

Un il preventivo diventa vincolante non appena il cliente lo ha accettato e tutte le condizioni legali sono soddisfatte. Ciò significa che entrambe le parti hanno obblighi: tu devi consegnare quanto promesso e il cliente deve pagare. Per i professionisti […]

Un buon calcolo dei prezzi per il tuo preventivo di catering inizia con la mappatura di tutti i costi: ingredienti, personale, trasporto, materiali e spese generali. Su questa base determini il tuo prezzo di vendita e il relativo margine. In […]

Un preventivo di catering completo include tutti i costi necessari per realizzare il tuo evento con successo. Comprende non solo ingredienti e personale, ma anche trasporto, materiali, costi nascosti come amministrazione e assicurazione, più un sano margine di profitto. Una […]

Un preventivo è una proposta di un'azienda a un cliente, in cui vengono stabilite le condizioni, i prezzi e i servizi. In molti casi un preventivo non è ancora definitivo, ma può vincolante essere. […]

La migliore strategia di prezzo per le piccole aziende di catering combina calcoli attenti ai costi con analisi della concorrenza intelligente e adattamenti flessibili per tipo di evento. Devi calcolare con precisione il tuo costo di produzione, applicare un margine […]

Come imprenditore nel settore della ristorazione o degli eventi, il tuo preventivo deve soddisfare diversi requisiti legali. La normativa italiana stabilisce criteri precisi su cosa deve contenere un preventivo e come va redatto. […]

Come imprenditore nel catering, puoi risparmiare molto sull'acquisto di alcolici comprando in modo più intelligente e gestendo meglio i tuoi margini. Lavorando con acquisti a volume, strategie stagionali e confrontando attivamente i fornitori, riduci i costi senza rinunciare alla qualità. […]

Un preventivo professionale deve, secondo la normativa italiana, contenere diversi dati obbligatori contenere. I dati della tua azienda come nome, indirizzo, numero di iscrizione alla Camera di Commercio e partita IVA sono obbligatori per legge, così come i dati corretti […]

Un preventivo senza impegno è un'offerta di prezzo in cui tu come catering indichi quali sono i costi e le condizioni, senza che il cliente sia obbligato ad accettare subito. […]