Accedi Prova gratis
Lingua:IT

Per i ristoranti

Il tuo menu, la tua cucina e tutto quello che gira intorno

Pranzi aziendali, cene private e gruppi vanno avanti insieme al tuo turno normale, con numeri propri e una pianificazione propria. Catermonkey tiene insieme il costo, le liste di cucina e la fatturazione.

Settimana 41 4 servizi oltre al turno normale

gio 8

À la carte17:00-22:00

ven 9

À la carte17:00-22:00

sab 10

À la carte17:00-22:00

dom 11

À la carte12:00-21:00

    • Pranzo aziendale
    • Cena privata
    • Gruppi
    • Il tuo turno normale

    Ti ritrovi in questo?

    Non sai esattamente quanto ti costa un piatto

    Il tuo fornitore alza i prezzi, di solito senza avvisarti. Sul tuo menu c'è ancora il prezzo dell'anno scorso. Catermonkey ricalcola il costo fino all'ingrediente, così vedi quali piatti fanno margine e quali lo mangiano.

    Accettare un pranzo aziendale ti costa mezza mattinata

    Calcolare le quantità, scrivere una proposta, scambiarsi email sulle preferenze alimentari. Con modelli nel tuo stile, il preventivo è pronto in pochi minuti, e il cliente lo firma online.

    Per un gruppo preferisci comprare troppo che troppo poco

    Comprensibile, ma ogni volta ti costa margine. Inserisci la ricetta una volta, e Catermonkey calcola cosa serve davvero. Per quel gruppo di quaranta, o per tutta la settimana.

    Se non ci sei tu, l'amministrazione si ferma

    Tutto quello che hai in testa o nella tua casella email, nessuno può prenderlo in mano. Se sta in un unico sistema, il tuo team vede cosa succede e il locale continua a funzionare anche se ti prendi una pausa.

    Come funziona in un ristorante

    Cinque passaggi, dal costo di un piatto alla fattura finale.

    1. Sai quanto ti costa ogni piatto

      Catermonkey ricalcola il costo di ogni piatto fino all'ingrediente. Vedi quanto ti è costato un aumento di prezzo dal tuo fornitore, e quale prezzo di vendita corrisponde al margine che vuoi ottenere. Componi il tuo menu sui numeri.

    2. Fai un preventivo per un pranzo aziendale in pochi minuti

      Un pranzo per venti persone, una cena privata di sabato. Vanno avanti insieme al tuo turno normale, con numeri propri e una pianificazione propria. Componi il preventivo da modelli nel tuo stile, il cliente lo guarda e lo firma online.

    3. Le liste di cucina e di ordine sono pronte da sole

      Non appena il cliente firma, escono la scheda di produzione per la cucina e la lista ordini per i tuoi fornitori. Per un solo ordine o per tutta la settimana. Allergeni e preferenze alimentari vengono inclusi in automatico.

    4. Tutti sanno cosa c'è da fare in quel turno

      Il tuo team vede per ogni turno cosa c'è in programma, dal menu normale al gruppo di quaranta in sala. Pianifichi in base alla disponibilità, non alla memoria.

    5. La fattura è pronta non appena è stato consegnato

      Dal preventivo firmato alla fattura in un clic, in base a quello che è davvero uscito. Vedi subito cosa è in sospeso, e i promemoria partono in automatico.

    Altro per il tuo ristorante

    Il resto di quello che fa Catermonkey, per quando vuoi guardare oltre.

    Da De Gouverneur

    "Soprattutto per l'asporto lavoriamo adesso in modo molto più efficiente."

    De Gouverneur

    Vuoi vedere se si adatta al tuo locale?

    Quattordici giorni di prova gratuita, poi disdici quando vuoi, mese per mese.