Gere listas de compras e listas de materiais a partir dos seus serviços confirmados

Em resumo

• Totais de ingredientes agrupados por fornecedor, com quantidades de pacote ajustáveis
• Resumo de materiais com quantidades, falhas e avisos de disponibilidade
• Ajuste interativo: altere quantidades com base no seu stock atual
• Partilhe listas fixas com membros da equipa por ligação de email
• Envie encomendas diretamente a fornecedores que aceitam encomendas automáticas
• Escolha se expande as bases ou as mantém como base

Somado por fornecedor

Os seus serviços incluem pratos, bebidas e material. O Catermonkey soma os ingredientes de base em todos esses serviços e agrupa-os por fornecedor. Vê que pacotes precisa de encomendar e quando devem chegar. A mesma lógica aplica-se ao material: veja cada chafing dish, cada talher e cada travessa de que precisa, por data, com um aviso se não tiver o suficiente.

Marque à medida que chega

Assim que são geradas, ambas as listas tornam-se interativas. Marque os itens à medida que chegam ou saem do armazém. Ajuste quantidades com base no que tem em stock. Partilhe uma captura fixa com o seu responsável de compras ou gestor de cozinha, para que todos trabalhem com os mesmos números. Se um fornecedor aceitar encomendas automáticas, envia a lista diretamente a partir do Catermonkey com uma data de entrega pedida.

Bases e reservas duplicadas

A lista de compras tem em conta as bases: escolhe se as expande para ingredientes crus ou as mantém como base. As listas de materiais avisam sobre reservas duplicadas através do calendário de materiais, para que possa tratar de material de reserva antes do dia de entrega.