Eingeteilt nach Abteilung oder Route
Wer mitisst, wer gerade nicht, und wohin es geht.
Ein laufendes Menü versorgt schnell Dutzende oder Hunderte Menschen, verteilt auf ein paar Routen oder Abteilungen. Dieser Bildschirm zeigt, wer aktiv ist, wer diese Woche aussetzt und zu welcher Route jemand gehört.
Kurz gesagt
- Wählen Sie, welche Routen oder Abteilungen zu diesem Menü gehören
- Sehen Sie je Route, wer mitisst und wer gerade pausiert
- Setzen Sie jemanden auf Pause, ohne ihn von der Liste zu nehmen, die Mengen passen sich automatisch an
- Drucken Sie eine ausgefüllte Liste je Route, mit den Namen und Mengen von heute
- Ernährungswünsche und Besonderheiten hängen an der Person und stehen deshalb auch auf der Liste
Pro Route aufklappen
Sie wählen die Routen oder Abteilungen, die zu diesem Menü gehören. Jede Route klappt auf und zeigt, wer mitisst, mit dem jeweiligen Status und den Notizen, die Ihr Team hinterlassen hat. Sie sehen pro Tag, wer eine Mahlzeit bekommt.
Pausieren ohne Aufwand
Ein Krankenhausaufenthalt, eine Woche Urlaub oder ein paar Tage weg: Sie setzen jemanden auf Pause, und er bleibt einfach im Vertrag stehen. Die Mengen für die Küche passen sich sofort an, denn das System zieht die Pausen ab. Bei Rückkehr setzen Sie ihn wieder auf aktiv.
Listen, die schon ausgefüllt sind
Sie rufen je Route eine Liste ab mit den Menschen, die heute mitessen, und den dazugehörigen Mengen. Für die Küche und für alle, die austeilen. Möchten Sie lieber von Hand abhaken, drucken Sie eine leere Liste mit derselben Einteilung aus.
Besonderheiten bleiben an der Person hängen
Pürierte oder flüssige Kost, eine Allergie, der Code der Haustür, auf welchem Zimmer jemand liegt. Das hängt an der Person und nicht an der Lieferung, deshalb steht es auch beim nächsten Mal wieder dabei.
Was Ihr Team damit macht
Fahrer
Sie rufen Ihre eigene Routenliste ab, mit den Namen, den Adressen und was bei jemandem besonders ist.
Buchhaltung
Sie prüfen, ob die Einteilung mit dem übereinstimmt, was abgerechnet wird, und wer vorübergehend nicht mitzählt.
Küchenleitung
Sie sehen je Route, wie viele Portionen gebraucht werden, mit den Pausen bereits abgezogen.
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