6 Stunden pro Woche gewonnen und Ruhe im Kopf: wie De Notelaar alles zentral verwaltet

De Notelaar in Kasterlee verbindet ein Restaurant mit Festsälen. Christoph führt den Betrieb mit 8 festen Mitarbeitern, unterstützt von 25 Werkstudenten und Aushilfen. Von À-la-carte-Essen bis zu Hochzeiten und Firmenevents: Alles steht und fällt mit einem straff geplanten Kalender und reibungsloser Reservierungsabwicklung. Catermonkey lernte er über Mathy kennen.

Der Anlass: die Verwaltung sollte einfacher werden

Der Grund für den Wechsel war klar: „Mir selbst die Verwaltung leichter machen.“ Nicht so sehr ein einzelnes Problem, sondern die Idee, dass alles, was getrennt lief, besser zusammengeführt werden konnte.

Kalender, Reservierungssystem und Rechnungsstellung: alles miteinander verbunden

Christoph nutzt Catermonkey täglich für seine Kalenderverwaltung, das Reservierungssystem und die Rechnungsstellung. „Weil das alles miteinander verbunden ist, funktioniert das richtig einfach.“ Das Reservierungssystem ist inzwischen direkt mit der Website von De Notelaar verbunden. Kunden geben so direkt eine Anfrage ein, die sofort bei Catermonkey landet.

6 Stunden pro Woche, und Ruhe im Kopf

Die Zeitersparnis liegt bei rund 6 Stunden pro Woche. Aber was Christoph am meisten hervorhebt, ist etwas anderes: „Ruhe, Ruhe im Kopf, weil alles ineinandergreift und ich über alles einen klaren Überblick habe.“ Alles zentral, griffbereit.

Einfach anfangen

Christoph hat vor Catermonkey keine andere Software genutzt. Sein Rat: „Einfach machen.“

Mehr über De Notelaar finden Sie auf denotelaarkasterlee.be.