Kein manuelles Rechnen mehr, also mehr Zeit für die Weltküche bei Mi! Streetfood

Mi! Streetfood bringt das Beste des Streetfoods zu Events, Märkten und Festivals. Ihr bunter Foodtruck mischt internationale Aromen mit lokaler Note und steht für Gerichte mit Charakter. Sie servieren gutes Essen, dazu Atmosphäre und eine Identität, die man wiedererkennt. Hinter den Kulissen arbeitet ein Team, das effizient arbeiten will, ohne bei Qualität oder Service Abstriche zu machen. Wir haben mit Stenn über ihren Arbeitsablauf gesprochen und darüber, welche zentrale Rolle Catermonkey dabei spielt.

Automatisch smarter einkaufen

Was früher ein zeitraubender Prozess war, läuft heute viel effizienter. „Weil Bestelllisten automatisch aus den Aufträgen entstehen, können wir direkt zum eigentlichen Einkauf übergehen. Kein manuelles Rechnen mehr, keine doppelten Kontrollen, einfach direkt weiter.“

Die Automatisierung bringt Zeitgewinn und dazu neue Einblicke. „Durch die Arbeit mit Catermonkey haben wir plötzlich gesehen, wie viele Ähnlichkeiten es eigentlich zwischen verschiedenen Feiern gibt. Dank dieser Einblicke kaufen wir viel gezielter und genauer ein. Und das versteht jeder: weniger Verschwendung, weniger Stress.“

Ruhe im Trubel

Auch in Spitzenzeiten gibt Catermonkey Struktur. „Die Wochenübersichten helfen uns wirklich, den Überblick zu behalten. Wir können leicht bündeln, welche Einkäufe wann anstehen. So vermeiden wir Doppelarbeit und sind immer gut vorbereitet.“

Die automatischen Listen sind dabei unverzichtbar. „Sowohl die Einkaufslisten als auch die Aufträge werden automatisch erstellt. Das spart uns wirklich viel Zeit.“

Keine Zweifel mehr

Für alle, die noch zögern, hat das Team von Mi! Streetfood eine klare Botschaft: „Macht einfach den Schritt. Wenn man alles bündelt, spart das Zeit, und die Angebote werden dazu noch genauer.“