Plus de calculs manuels, donc plus de temps pour les cuisines du monde avec Mi! Streetfood

Mi! Streetfood apporte le meilleur du street food aux événements, marchés et festivals. Leur food truck coloré mélange des saveurs internationales à une touche locale, pour des plats pleins de caractère. Au-delà de la cuisine, il y a une ambiance et une identité reconnaissable. En coulisses, une équipe aime travailler de façon efficace, sans faire de compromis sur la qualité ou le service. Nous avons parlé avec Stenn de leur façon de travailler et du rôle central qu'y joue Catermonkey.

Des achats plus intelligents, automatiquement

Ce qui prenait autrefois beaucoup de temps se fait aujourd'hui bien plus efficacement. « En laissant les listes de commande découler automatiquement des commandes, nous pouvons passer directement aux achats effectifs. Plus de calculs à la main, plus de double vérification, on avance directement. »

Cette automatisation fait gagner du temps. Elle apporte aussi des informations utiles. « En travaillant avec Catermonkey, nous avons soudain vu combien de similitudes il y avait en réalité entre les différentes fêtes. Grâce à ces informations, nous pouvons acheter de façon beaucoup plus ciblée et précise. Et ça, tout le monde le comprend : moins de gaspillage, moins de stress. »

Du calme dans l'agitation

Pendant les périodes de pointe, Catermonkey apporte aussi de la structure. « Les vues d'ensemble de la semaine nous aident vraiment à garder une vision claire. Nous pouvons facilement regrouper les achats à faire et à quel moment. Cela évite le travail en double et nous sommes toujours bien préparés. »

Les listes automatiques sont indispensables pour cela. « Les listes d'achats comme les commandes sont générées automatiquement. C'est pour nous un vrai gain de temps. »

Plus aucun doute

Pour ceux qui hésitent encore, l'équipe de Mi! Streetfood a un message clair : « Faites le pas, tout simplement. En regroupant tout, vous gagnez du temps, et vos devis deviennent aussi plus précis. »