Pour les restaurants
Les lunchs d'entreprise, les dîners privés et les groupes tournent à côté de votre service habituel, avec leurs propres quantités et leur propre planning. Catermonkey garde le prix de revient, les listes de cuisine et la facturation ensemble.
Semaine 41 4 commandes à côté du service
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Votre fournisseur augmente ses prix, souvent sans le signaler. Sur votre carte, c'est encore le prix de l'an dernier. Catermonkey répercute le prix de revient jusqu'à l'ingrédient, pour que vous voyiez quels plats font votre marge et lesquels la rongent.
Calculer les quantités, taper une proposition, s'échanger des e-mails sur les préférences alimentaires. Avec des modèles dans votre propre charte graphique, le devis est prêt en quelques minutes, et le client le signe en ligne.
Compréhensible, mais ça vous coûte de la marge à chaque fois. Entrez votre recette une seule fois, et Catermonkey calcule ce qui est réellement nécessaire. Pour ce seul groupe de quarante, ou pour toute la semaine.
Tout ce qui est dans votre tête ou dans votre boîte mail, personne ne peut le reprendre. S'il est dans un seul système, votre équipe voit ce qui se passe et l'établissement continue à tourner même quand vous vous absentez un moment.
Cinq étapes, du prix de revient d'un plat à la facture après coup.
Catermonkey répercute le prix de revient de chaque plat jusqu'à l'ingrédient. Vous voyez ce qu'une hausse de prix chez votre fournisseur vous a coûté, et quel prix de vente correspond à votre marge cible. Vous composez votre carte sur des chiffres.
Un lunch pour vingt personnes, un dîner privé le samedi. Ça tourne à côté de votre service habituel, avec ses propres quantités et son propre planning. Vous composez le devis à partir de modèles dans votre propre charte graphique, le client le consulte et le signe en ligne.
Dès que le client signe, la liste de préparation pour la cuisine et la liste de commande pour vos fournisseurs en sortent. Pour une seule commande ou pour toute la semaine. Les allergènes et préférences alimentaires suivent automatiquement.
Votre équipe voit par service ce qui va se passer, de la carte habituelle au groupe de quarante en salle. Vous planifiez selon la disponibilité plutôt que de mémoire.
Du devis signé à la facture en un clic, basé sur ce qui a réellement été livré. Vous voyez tout de suite ce qui est en attente, et les rappels partent automatiquement.
Le reste de ce que fait Catermonkey, si vous voulez voir plus loin.
"Surtout pour les plats à emporter, on travaille maintenant beaucoup plus efficacement."
De Gouverneur
Quatorze jours d'essai gratuit, résiliable chaque mois ensuite.