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Pour les hôtels

Réunions, formules et la cuisine derrière

Petit-déjeuner, location de salle, lunchs et dîners de groupe tournent en parallèle de la location de chambres, chacun de leur côté. Catermonkey réunit le volet restauration de votre hôtel dans un seul système, de la demande à la facture.

Mardi 3 février 5 réservations

Salle 1

Salle 2

Restaurant

Buffet petit-déjeuner7h00 à 10h30, 64 invités

    • Réunions
    • Formule
    • Dîner de groupe
    • Petit-déjeuner

    Ça vous parle ?

    Faire un devis pour une formule réunion demande trop d'étapes

    Salle, café, lunch, matériel technique et parking sont répartis dans cinq listes. À partir de modèles, vous composez la formule en quelques minutes.

    La cuisine n'apprend que tard ce qui arrive

    Si la réservation est dans le même système, les quantités pour le petit-déjeuner et le lunch suivent automatiquement, régimes alimentaires compris.

    Vous ne savez pas ce que rapporte le volet restauration

    Vous calculez vos chambres au plus juste, mais pour la restauration, c'est une estimation. Catermonkey calcule le prix de revient par plat.

    Les commandes supplémentaires n'arrivent pas sur la facture

    Une tournée de café en plus ou une bouteille de vin en salle. Si c'est noté sur la commande, ça part avec elle vers la facture.

    Comment ça marche

    De la première demande à la facture finale.

    1. La demande de salle ou de formule arrive

      Via votre propre site, avec la date, le nombre de personnes et ce qu'ils souhaitent. Vous voyez tout de suite si ça convient.

    2. La formule se construit à partir de blocs

      Location de salle, café, lunch et dîner comme éléments séparés que vous combinez. Le client reçoit une proposition claire.

    3. La cuisine et le service travaillent à partir de la même commande

      Les quantités, les horaires, les régimes alimentaires et les allergènes sont sur la liste de préparation. Ce qui change, change partout.

    4. La facture suit ce qui a été consommé

      Avec ce qui a été ajouté pendant la journée, prête à transmettre à votre comptabilité.

    Plus pour les hôtels

    Le reste de ce que fait Catermonkey, si vous voulez creuser.

    Chez De Casteleer

    « Avant, Bruun rentrait tard le soir et on finissait encore à deux en train de préparer sept devis. »

    De Casteleer

    Lisez l'histoire de De Casteleer

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